Câu hỏi:

19/09/2022 2,789

Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra Công nghệ 10 học kì 2 - Bộ sách Cánh diều có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh:

- Bước 1: Rửa sạch dưa chuột, ngâm nước muối pha loãng 20 – 30 phút, vớt ra và rửa lại nước sạch.

- Bước 2: Bóc bỏ vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc.

- Bước 3: Hòa tan đường, muối và giấm trong 900 ml nước đun sôi để nguội, cho toàn bộ hành, tỏi, thì là, ớt và gừng đã sơ chế vào ngâm.

- Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp nước ở bước 3 vào lọ đựng dưa chuột, đậy nắp kín lọ, sử dụng sau ngâm 4 – 5 ngày.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Máy động lực công suất lớn có công suất là:

A. > 35 Hp

B. Từ 12 – 35 Hp

C. < 12 Hp

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 19/09/2022 2,677

Câu 2:

Ưu điểm của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi là:

A. Hạn chế hô hấp

B. Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật

C. Duy trì chất lượng sản phẩm

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 19/09/2022 2,434

Câu 3:

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

A. Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.

B. Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.

C. Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 19/09/2022 2,138

Câu 4:

Hệ thống nào sau đây có thời gian sinh trưởng ngắn như dâu tây?

A. Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt.

B. Hệ thống màng mỏng dinh dưỡng

C. Hệ thống thủy canh thủy triều

D. Hệ thống thủy canh tĩnh

Xem đáp án » 19/09/2022 2,108

Câu 5:

Máy động lực công suất trung bình phù hợp với cánh đồng có diện tích:

A. > 20 ha

B. Từ 1 – 20 ha

C. < 1 ha

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 19/09/2022 2,064

Câu 6:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

A. Tự động hóa

B. Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào.

C. Công nghệ sấy thăng hoa

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 19/09/2022 1,962

Xem thêm các câu hỏi khác »

Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Nhà sách VIETJACK:

Máy động lực công suất lớn có công suất là:

Ưu điểm của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi là:

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Hệ thống nào sau đây có thời gian sinh trưởng ngắn như dâu tây?

Máy động lực công suất trung bình phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Nhà sách VIETJACK:

Máy động lực công suất lớn có công suất là:

Ưu điểm của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi là:

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Hệ thống nào sau đây có thời gian sinh trưởng ngắn như dâu tây?

Máy động lực công suất trung bình phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu