Câu hỏi:

13/12/2022 252

Em hãy giải thích tại sao trong thực tế, người ta sử dụng việc ướp muối để bảo quản thực phẩm.

Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra học kì 1 Sinh học 10 Kết nối tri thức có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án:

- Trong môi trường muối có nồng độ cao sẽ tạo ra môi trường ưu trương khiến nước từ trong tế bào vi khuẩn, nấm,… bị rút ra ngoài gây hiện tượng co nguyên sinh, dẫn đến vi sinh vật gây hại không thể tăng số lượng để phân hủy thực phẩm được. Điều đó giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn.

- Không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng, thực phẩm ướp muối còn có hương vị đặc trưng khi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Thành phần nào dưới đây có ở tế bào vi khuẩn?

A. Nhân.

B. Ti thể.

C. Plasmid.

D. Lưới nội chất.

Xem đáp án » 13/12/2022 2,935

Câu 2:

Quá trình nào dưới đây bao hàm tất cả các quá trình còn lại?

A. Thẩm thấu.

B. Khuếch tán.

C. Vận chuyển thụ động.

D. Vận chuyển một loại ion xuôi chiều gradient nồng độ.

Xem đáp án » 13/12/2022 2,313

Câu 3:

Trình tự các giai đoạn trong con đường truyền tin trong tế bào là?

A. Tiếp nhận tín hiệu → Truyền tín hiệu → Đáp ứng tín hiệu.

B. Tiếp nhận tín hiệu → Đáp ứng tín hiệu.

C. Truyền tín hiệu → Tiếp nhận tín hiệu → Đáp ứng tín hiệu.

D. Truyền tín hiệu → Đáp ứng tín hiệu → Tiếp nhận tín hiệu.

Xem đáp án » 13/12/2022 2,018

Câu 4:

Triglyceride là loại …. được cấu tạo từ …..

A. lipid, các acid béo và glucose

B. lipid; sterol.

C. acid béo; cholesterol.

D. lipid; các acid béo và glycerol.

Xem đáp án » 13/12/2022 1,359

Câu 5:

Khẳng định nào dưới đây về ATP là đúng?

A. Các liên kết hóa học trong phân tử ATP là những liên kết rất bền vững.

B. ATP có thể được dự trữ trong tế bào để dùng cho các phản ứng hóa học khi cần.

C. Liên kết giữa các gốc phosphate trong ATP là những liên kết kém bền vững.

D. Khi giải phóng 2 nhóm phosphate thì ATP trở thành ADP.

Xem đáp án » 13/12/2022 1,267

Câu 6:

Loại bào quan nào sau đây tham gia vào quá trình tổng hợp protein?

A. Lysosome.

B. Lưới nội chất trơn.

C. Lưới nội chất hạt.

D. Peroxisome.

Xem đáp án » 13/12/2022 1,101

Câu 7:

Các chất tan trong lipid được vận chuyển vào trong tế bào qua?

A. Kênh protein đặc biệt.

B. Các lỗ trên màng.

C. Lớp kép phospholipid.

D. Kênh protein xuyên màng.

Xem đáp án » 13/12/2022 920

Xem thêm các câu hỏi khác »

Em hãy giải thích tại sao trong thực tế, người ta sử dụng việc ướp muối để bảo quản thực phẩm.

Thành phần nào dưới đây có ở tế bào vi khuẩn?

Quá trình nào dưới đây bao hàm tất cả các quá trình còn lại?

Trình tự các giai đoạn trong con đường truyền tin trong tế bào là?

Triglyceride là loại …. được cấu tạo từ …..

Khẳng định nào dưới đây về ATP là đúng?

Loại bào quan nào sau đây tham gia vào quá trình tổng hợp protein?

Các chất tan trong lipid được vận chuyển vào trong tế bào qua?

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!