Câu hỏi:
13/07/2024 396
Em hãy giải thích tại sao trong thực tế, người ta sử dụng việc ướp muối để bảo quản thực phẩm.
Câu hỏi trong đề:
Đề kiểm tra học kì 1 Sinh học 10 Kết nối tri thức có đáp án !!
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án:
- Trong môi trường muối có nồng độ cao sẽ tạo ra môi trường ưu trương khiến nước từ trong tế bào vi khuẩn, nấm,… bị rút ra ngoài gây hiện tượng co nguyên sinh, dẫn đến vi sinh vật gây hại không thể tăng số lượng để phân hủy thực phẩm được. Điều đó giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn.
- Không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng, thực phẩm ướp muối còn có hương vị đặc trưng khi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Trình tự các giai đoạn trong con đường truyền tin trong tế bào là?
Xem đáp án »
13/12/2022
3,392
Câu 7:
Quá trình hình thành hợp chất phức tạp từ những chất đơn giản và tiêu tốn năng lượng là gọi là
Xem đáp án »
13/12/2022
2,618
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
29 câu Trắc nghiệm Sinh 10 Bài 8 (có đáp án): Tế bào nhân thực
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Cánh diều Bài 9 có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 10 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Cánh diều Bài 7 có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 13 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Cánh diều Bài 8 có đáp án
về câu hỏi!