Câu hỏi:

22/02/2020 2,705

Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho 1 gam mỡ, 2 ml NaOH 40% vào bát sứ.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp khoảng 30 phút đồng thời khuấy đều. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất.

Bước 3: Để nguội hỗn hợp, sau đó rót 10 ml dung dịch NaCl bão hòa vào hỗn hợp, khuấy nhẹ rồi giữ yên hỗn hợp.

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tránh phân hủy sản phẩm

B. Sau bước 2, chất lỏng trong bát sứ phân tách thành hai lớp

C. Sau bước 3, bên trên bề mặt chất lỏng có một lớp dày đóng bánh màu trắng

D. NaOH chỉ có vai trò làm chất xúc tác cho phản ứng.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp đề thi THPTQG 2019 Hóa học mức độ vận dụng - vận dụng cao !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C.

A. Sai, Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là tách lớp xà phòng (ở trên) và glixerol.

B. Sai, Sau bước 2, chất lỏng trong bát sứ trở nên đồng nhất.

D. Sai, NaOH có vai trò làm chất xúc tác và chất tham gia cho phản ứng trên.

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Thực hiện các phản ứng sau:

(a) X (dư) + Ba(OH)₂ $\to$ Y + Z

(b) X + Ba(OH)₂ (dư) $\to$ Y + T + H₂O

Biết các phản ứng đều xảy ra trong dung dịch và chất Y tác dụng được với dung dịch H₂SO₄ loãng. Hai chất nào sau đây đều thỏa mãn tính chất của X?

A. AlCl₃, Al₂(SO₄)₃

B. Al(NO₃)₃, Al(OH)₃

C. Al(NO₃)₃, Al₂(SO₄)₃

D. AlCl₃, Al(NO₃)₃.

Lời giải

Đáp án D.

Nếu X là Al₂(SO₄)₃ thì chất Y là BaSO₄ (không tác dụng với H₂SO₄) ® Không thoả mãn.

Nếu X là Al(OH)₃ thì 2 pt (a), (b) đều thu được cùng một sản phầm.

Vậy chỉ có muối AlCl₃ và Al(NO₃)₃ thoả mãn pt trên.

Câu 2

Cacbohiđrat thuộc loại hợp chất hữu cơ

A. đa chức

B. đơn chức

C. tạp chức

D. hiđrocacbon

Lời giải

Đáp án C

Câu 3

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “gạch cua” nổi lên là do

A. phản ứng thủy phân protein

B. sự đông tụ lipit

C. sự đông tụ protein

D. phản ứng màu của protein.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Ở nhiệt độ cao, NH₃ có thể khử được oxit kim loại nào sau đây?

A. MgO

B. CuO

C. Al₂O₃.

D. CaO.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Nước cứng có chứa các ion Mg²⁺, Ca²⁺, Cl^- và SO₄^2- thuộc loại nước cứng nào sau đây?

A. Nước cứng toàn phần

B. Nước cứng tạm thời.

C. Nước cứng vĩnh cửu

D. Nước cứng một phần.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Phản ứng có phương trình ion rút gọn: S^2- + 2H⁺ → H₂S là

A. BaS + H₂SO₄ (loãng) ® H₂S +2BaSO₄

B. FeS + 2HCl ® 2H₂S + FeCl₂

C. H₂ + S ® H₂S

D. Na₂S + 2HCl ® H₂S + 2NaCl

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Cho sơ đồ phản ứng sau:

(1) X + NaOH $\overset{t^{\circ}}{\to}$ X₁ + NH₃ + H₂O

(2) Y + NaOH $\overset{t^{\circ}}{\to}$ Y₁ + Y₂

Biết rằng X, Y có cùng công thức phân tử là C₃H₇O₂N. Khi đun nóng Y₂ với H₂SO₄ đặc ở 170⁰C không thu được anken, X₁ có mạch cacbon phân nhánh. Nhận định nào sau đây là sai?

A. X có tính lưỡng tính

B. X có tồn tại đồng phân hình học.

C. Y₁ là muối natri của glyxin

D. X₁ tác dụng với nước Br₂ theo tỉ lệ mol 1:1.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Hỏi bài tập

Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

Thực hiện các phản ứng sau: (a) X (dư) + Ba(OH)2 → Y + Z (b) X + Ba(OH)2 (dư) → Y + T + H2O Biết các phản ứng đều xảy ra trong dung dịch và chất Y tác dụng được với dung dịch H2SO4 loãng. Hai chất nào sau đây đều thỏa mãn tính chất của X?

Cacbohiđrat thuộc loại hợp chất hữu cơ

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “gạch cua” nổi lên là do

Ở nhiệt độ cao, NH3 có thể khử được oxit kim loại nào sau đây?

Nước cứng có chứa các ion Mg2+, Ca2+, Cl- và SO42- thuộc loại nước cứng nào sau đây?

Phản ứng có phương trình ion rút gọn: S2- + 2H+ → H2S là

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Ở nhiệt độ cao, NH₃ có thể khử được oxit kim loại nào sau đây?

Nước cứng có chứa các ion Mg²⁺, Ca²⁺, Cl^- và SO₄^2- thuộc loại nước cứng nào sau đây?

Phản ứng có phương trình ion rút gọn: S^2- + 2H⁺ → H₂S là