Cho các phát biểu sau (a) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và axetanđehit. (b) Ở điều kiện thường, các este đều là những chất lỏng. (c) Amilopectin và xenlulozo đều có...

Chọn đáp án B a. CH3COOCH=CH2+ NaOH → CH3COONa + CH3CHO → a đúng Ở điều kiện thường, các este có phân tử khối lớn như mỡ động vật tồn tai ở trang thái răn → b sai xenlulozơ đều có cấu trúc mạch không phân nhánh → c sai Phản ứng xà phòng hóa chất béo luôn thu được muối các axit béo và glixerol → d sai Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức → e sai Tinh bột và xenlulozơ đều không bị thủy phân trong môi trường kiềm mà chỉ thủy phân trong môi trường axit → g đúng Đáp án B.