Câu hỏi:

06/12/2024 357

Cho công thức cấu tạo của chất béo như sau:

    a. Hydrogen hóa hoàn toàn chất béo trên trong điều kiện thích hợp thu được tristearin.

    b. Chất béo trên có tên là glyceryl trioleate.

    c. Thủy phân hoàn toàn a mol chất béo trên cần vừa đủ 3a mol KOH thu được a mol C₁₇H₃₃COOK và 3a mol C₃H₅(OH)₃.

    d. Để xà phòng hóa 100 kg triolein có chỉ số acid bằng 7 cần 14,1 kg NaOH thu được khoảng 103 kg xà phòng.

Câu hỏi trong đề: Đề thi cuối kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

a	Đ
b	Đ
c	S
d	Đ

a. Đúng vì

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H_{2 $\overset{x t, t^{o}, p}{\to}$}(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

triolein tristearin

b. Đúng vì (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ ngoài tên triolein ra còn có thể gọi là glyceryl trioleate.

c. Sai vì thủy phân hoàn toàn a mol chất béo trên cần vừa đủ 3a mol KOH thu được 3a mol C₁₇H₃₃COOK và a mol C₃H₅(OH)₃.

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3KOH $\overset{t^{o}}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COOK + C₃H₅(OH)₃

d. Đúng vì:

1 gam chất béo cần 7 mg KOH để trung hòa

⇒ 100 kg chất béo cần 700 gam KOH để trung hòa

Vậy n_{NaOH trung hòa}= n_KOH = 12,5 mol = 0,0125 kmol

⇒ $n_{C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}} = \frac{0, 34}{3} k m o l$

n_{NaOH tổng}= 0,3525 kmol

⇒ n_{NaOH xà phòng hóa}= 0,3525 – 0,0125 = 0,34 mol;

Bảo toàn khối lượng: 100 + 14,1 = m _{xà phòng} + m_nước + m_glycerol

⇒ m _{xà phòng} = 103,448 kg.

Bình luận

Câu 1:

Poly(methyl methacrylate) (viết tắt là PMMA) là một polymer được điều chế từ methyl methacrylate. PMMA được sử dụng để chế tạo thuỷ tinh hữu cơ plexiglass. Plexiglass được dùng làm kính máy bay, ô tô, kính trong các máy móc nghiên cứu, trong xây dựng, trong y học dùng làm răng giả, xương giả, ...

    a. Methyl methacrylate có một liên kết đôi C = C trong phân tử.

    b. Phản ứng tổng hợp PMMA từ methyl methacrylate thuộc loại phản ứng trùng ngưng.

    c. Trong một mắt xích PMMA, phần trăm khối lượng nguyên tố carbon là 58%.

    d. Từ methacrylic acid (CH₂=C(CH₃)COOH) và methanol có thể điều chế trực tiếp được methyl methacrylate.

Xem đáp án » 06/12/2024 5,291

Câu 2:

Saccharose được cấu tạo từ một đơn vị α-glucose và một đơn vị β-fructose. Công thức cấu tạo của saccharose như hình dưới:

    a. Saccharose là một polysaccharide có công thức phân tử là C₁₂H₂₂O₁₁.

    b. Các đơn vị α-glucose và β-fructose liên kết với nhau qua liên kết α-1,2-glycoside.

    c. Do được cấu tạo từ một đơn vị α-glucose và một đơn vị β-fructose, vì vậy saccharose có khả năng tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens.
          d. Nhóm –OH ở vị trí C₄ (đơn vị α-glucose) là nhóm –OH hemiacetal.

Xem đáp án » 06/12/2024 2,639

Câu 3:

Polymer là những hợp chất có phân tử khối lớn do nhiều đơn vị nhỏ liên kết với nhau tạo thành. Các đơn vị nhỏ này được gọi là

A. mắt xích.

B. monomer.

C. hệ số polymer hóa.

D. hệ số trùng hợp.

Xem đáp án » 06/12/2024 1,284

Câu 4:

Pin Galvani Zn − Cu gồm điện cực kẽm và điện cực đồng được nối với nhau bởi cầu muối (thường chứa dung dịch KCl bão hòa).

Xem đáp án » 06/12/2024 559

Câu 5:

Monomer tạo nên mắt xích của polypropylene (PP) là

A. CH₄.

B. CH₂=CH₂.

C. CH₃ – CH=CH₂.

D. CH≡CH.

Xem đáp án » 06/12/2024 466

Câu 6:

Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá - khử sau:

Số kim loại trong dãy gồm: Mg, Al, Zn và Ni có thể khử được ion ${Cr}^{3 +} (a q)$ tạo ra ${Cr}^{2 +} (a q)$ ở điều kiện chuẩn là?

Xem đáp án » 06/12/2024 438

Câu 7:

Teflon là polymer nhiệt dẻo, dùng để tráng, phủ lên chảo, nồi để chống dính, được trùng hợp từ monomer là

A. ${CF}_{2} = {CF}_{2} .$

B. ${CH}_{2} = {CH}_{2} .$

C. $CHF = CHF .$

D. ${CH}_{2} = CHCl .$

Xem đáp án » 06/12/2024 406

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)

Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025)

Bình luận

Polymer là những hợp chất có phân tử khối lớn do nhiều đơn vị nhỏ liên kết với nhau tạo thành. Các đơn vị nhỏ này được gọi là

Pin Galvani Zn − Cu gồm điện cực kẽm và điện cực đồng được nối với nhau bởi cầu muối (thường chứa dung dịch KCl bão hòa).

Monomer tạo nên mắt xích của polypropylene (PP) là

Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá - khử sau:

Số kim loại trong dãy gồm: Mg, Al, Zn và Ni có thể khử được ion ${Cr}^{3 +} (a q)$ tạo ra ${Cr}^{2 +} (a q)$ ở điều kiện chuẩn là?

Teflon là polymer nhiệt dẻo, dùng để tráng, phủ lên chảo, nồi để chống dính, được trùng hợp từ monomer là

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Bình luận

Polymer là những hợp chất có phân tử khối lớn do nhiều đơn vị nhỏ liên kết với nhau tạo thành. Các đơn vị nhỏ này được gọi là

Pin Galvani Zn − Cu gồm điện cực kẽm và điện cực đồng được nối với nhau bởi cầu muối (thường chứa dung dịch KCl bão hòa).

Monomer tạo nên mắt xích của polypropylene (PP) là

Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá - khử sau: Số kim loại trong dãy gồm: Mg, Al, Zn và Ni có thể khử được ion Cr3+(aq) tạo ra Cr2+(aq) ở điều kiện chuẩn là?

Teflon là polymer nhiệt dẻo, dùng để tráng, phủ lên chảo, nồi để chống dính, được trùng hợp từ monomer là

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá - khử sau:

Số kim loại trong dãy gồm: Mg, Al, Zn và Ni có thể khử được ion ${Cr}^{3 +} (a q)$ tạo ra ${Cr}^{2 +} (a q)$ ở điều kiện chuẩn là?