Câu hỏi:

06/12/2024 372

Cho các thí nghiệm được mô tả như sau:

    a. Cho một ít tinh bột vào bát sứ đựng nước lạnh, khuấy đều, để lắng thấy có chất rắn ở dưới đáy bát. Đun nóng bát này và khuấy đều thấy thu được chất lỏng sệt.

     b. Cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO3/NH3, đun nhẹ thấy có kết tủa Ag xuất hiện.

    c. Cho dung dịch glucose vào ống nghiệm đựng Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH lắc nhẹ thấy chất rắn tan dần, thu được dung dịch màu xanh lam đậm. Đun nhẹ ống nghiệm, thấy có kết tủa màu nâu đỏ.

    d. Đun sôi dung dịch saccharose trong ống nghiệm có pha mấy giọt acid HCl, sau đó để nguội. Rót dung dịch này vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO3/NH3 dư, đun nhẹ thấy có kết tủa Ag bám vào thành ống nghiệm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a

Đ

b

S

c

Đ

d

Đ

a. Đúng. Tinh bột không tan trong nước lạnh. Trong nước nóng tinh bột tạo thành dung dịch keo nhớt gọi là hồ tinh bột.

b. Sai. Saccharose không có phản ứng với thuốc thử Tollens.

c. Đúng. Glucose có nhiều nhóm -OH liền kề nên có thể hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam đặc trưng. Ngoài ra, glucose có nhóm -CHO nên có thể phản ứng với Cu(OH)2/NaOH, đun nóng cho kết tủa đỏ gạch.

d. Đúng. Thủy phân saccharose thu được glucose và fructose, hai chất này đều có phản ứng với thuốc thử Tollens cho kết tủa Ag.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a

S

b

Đ

c

S

d

Đ

a. Sai. Phản ứng ester hoá tạo ethyl acetate là phản ứng thuận nghịch:

C2H5OH+CH3COOHH2SO4CH3COOC2H5+H2O

b. Đúng. Ở phản ứng trên có sự tách OH từ phân tử acetic acid và H từ phân tử ethyl alcohol.

c. Sai. Nếu chỉ dùng phương pháp chưng cất (dựa vào sự khác nhau về nhiệt độ sôi) thì khi chưng cất cả ester ethyl acetate và ethyl alcohol đều bay hơi.

Vì vậy để tách được ester E cần dùng kết hợp cả phương pháp chưng cất và phương pháp chiết.

d. Đúng. E là ester nên trên phổ IR có peak hấp thụ đặc trưng liên kết C=O (1750 – 1715 cm-1).

Câu 2

Tơ nào sau đây được sản xuất từ cellulose?

Lời giải

Chọn C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Kí hiệu cặp oxi hoá - khử ứng với quá trình khử: Fe3+ + 3e Fe

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Chất nào sau đây có phản ứng màu biuret?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Polymer Z được tổng hợp theo phương trình hoá học sau:

nH2 NCH26NH2+nHOOCCH24COOHxt,t°Z+(n1)H2O

Polymer Z được điều chế bằng phản ứng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP