Người ta làm rượu vang từ trái nho. Sau khi thu hoạch nho người ta ép lấy nước nho rồi lên men trong bình kín. Giải thích tại sao trong quá trình lên men người ta lại dùng bình kín mà không lên men ngoài không khí. Viết phương trình hoá học cho quá trình lên men nho thành rượu.

Cho 60 gam CaCO₃ tác dụng với dung dịch CH₃COOH 12%, sau phản ứng thu được dung dịch A và khí B. Cho hoàn toàn khí B vào dung dịch Ba(OH)₂, khi phản ứng kết thúc tạo ra kết tủa D.

a) Viết các phương trình phản ứng có thể xảy ra.

b) Tính khối lượng dung dịch CH₃COOH 12% tham gia phản ứng.

c) Tính nồng độ % dung dịch A sau khi loại khí B.

d) Tính khối lượng kết tủa D.

Acetic acid và ethylic alcohol đều phản ứng với chất nào sau đây?

Phản ứng giữa C₂H₅OH và CH₃COOH trong môi trường H₂SO₄ đặc và nhiệt

độ cao là phản ứng gì?

Ethylic alcohol được sử dụng làm nhiên liệu thay thế cho xăng với tên gọi là gì?

Viết các phương trình phản ứng biểu diễn biến đổi sau (có ghi điều kiện phản ứng):

$\begin{array}{c}{C}_3{H}_{12}{O}_6\stackrel{\left(1\right)}{\to }{C}_2{H}_{5}OH\stackrel{\left(2\right)}{\to }C{H}_{3}COOH\stackrel{\left(3\right)}{\to }C{H}_{3}COONa\\ \begin{array}{l}{\downarrow }^{\left(4\right)}\\ C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5\end{array}\end{array}$