Câu hỏi:

05/02/2025 97 Lưu

Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần dùng vừa đủ 2,4 kg NaOH, sau phản ứng thu được 0,736 kg glycerol. Khối lượng muối thu được là?

A. 12,884 kg.        
B. 14,348 kg.        
C. 18,824 kg.        
D. 14,688 kg.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Phương trình tổng quát: Chất béo + NaOH → Muối + Glycerol

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m chất béo + mNaOH = mRCOONa + Mglycerol

Þ mRCOONa = (m chất béo + mNaOH) – mglycerol = (17,16 + 2,4) – 0,736 = 18,824 (kg).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a) C6H12O6 + Ag2O NH3,to C6H12O7 +2Ag↓

b) (C17H35COO) 3C3H5 + 3KOHto 3C17H35COOK + C3H5(OH)3

c)(C6H10O5)n+ nH2OH2SO4,tonC6H12O6

d) C6H12O6enzyme,to 2C2H5OH + 2CO2

e) C12H22O11 + H2O H2SO4,to C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose)

Câu 2

A. quả nho chín.            

B. thân cây mía.

C. gạo lứt.             
D. mô mỡ động vật.

Lời giải

Chọn đáp án A.

Câu 3

A. Malntose.         
B. Saccharose.       
C. Glucose. 
D. Fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. glucose và maltose.   

B. glucose và glycogen.

C. fructose và maltose.    
D. glucose và fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. giấy quỳ tím và AgNO3/NH3.        

B. giấy quỳ tím và kim loại Na.

C. kim loại Na và AgNO3/NH3
D. kim loại Na và dung dịch HCl.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Tinh bột và cellulose dễ tan trong nước.

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn cellulose không tan trong nước.

C. Tinh bột và cellulose không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn cellulose không tan cả trong nước lạnh và nước nóng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP