khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

15/06/2026 697 Lưu

Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu từ 103 đến 105

    Trong công nghiệp, để sản xuất xà phòng, người ta thường đun chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật) với dung dịch kiềm đặc ở nhiệt độ cao.

Sau phản ứng, hỗn hợp các muối của acid béo được tách ra bằng cách cho dung dịch muối ăn bão hòa vào hỗn hợp sản phẩm. Các muối của acid béo nổi lên, được lấy ra, sau đó được trộn với các chất phụ gia để làm xà phòng. Phần dung dịch còn lại đem tách và thu hồi glycerol.

3.2. SUY LUẬN KHOA HỌC

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của acid béo và    

A. phenol.                                                
B. glycerol.                          
C. alcohol đơn chức.                                                            
D. ester đơn chức.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của acid béo và glycerol. Chọn B.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Xà phòng có thể được điều chế từ nguồn nguyên liệu nào sau đây?     

A. Glycerol và dầu mỏ.                                                               
B. Nước bồ hòn, bồ kết.                                   
C. Dầu thực vật và củ cải đường.           
D. Mỡ động vật và dầu mỏ.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Xà phòng có thể được điều chế từ mỡ động vật và dầu mỏ. Chọn D.

Câu 3:

Từ 3 tấn chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được m kg xà phòng chứa 72% khối lượng sodium stearate. Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình là 100%. Giá trị của m là   

A. 3 825.                 
B. 2 754.                  
C. 4 298.                             
D. 3 094.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

C17H35COO3C3H5+ 3NaOHto3C17H35COONa + C3H5OH3890                                                                          3.306                                     gam3000.0,89                                                                    m                                        kg

\[m = \frac{{3000.0,89.3.306}}{{890.0,72}} = 3\,825{\rm{ kg}}\]

Chọn A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. 1 giờ 20 phút.        
B. 1 giờ 30 phút. 
C. 1 giờ 40 phút.                            
D. 2 giờ.

Lời giải

Chọn A

Dung lượng của pin là: q = 3349mAh = 3,349Ah

Thời gian để sạc đầy pin là: \(t = \frac{q}{I} = \frac{{3,349}}{{2,5}} = 1,3396(h) = 1h20\;{\rm{min}}\)

Câu 2

A. Mốc Hóa (Long An).                         
B. Tân Châu (Tây Ninh).
C. Vị Xuyên (Hà Giang).                        
D. Châu Đốc (An Giang).

Lời giải

Sau khi rút quân về nước, Trung Quốc tiếp tục có những hành động gây xung đột, lấn chiếm lãnh thổ Việt Nam, đặc biệt là tại khu vực biên giới thuộc địa bàn huyện Vị Xuyên (Hà Giang). Nơi đây trở thành chiến trường ác liệt giữa hai bên trong giai đoạn 1984-1989. Chọn C.

Câu 3

Tốc độ tăng trưởng của loại cây công nghiệp lâu năm nào tăng nhanh nhất trong giai đoạn 2010 – 2021?    

A. Cà phê.               
Β. Cao su.                
C. Hồ tiêu.                             
D. Điều.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. 2 quả đỏ.                                             
B. 2 quả xanh lá.    
C. 1 quả đỏ + 1 quả xanh lá cây.             
D. 1 quả đỏ + 1 quả xanh da trời.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Lục.                    
B. Cam.                   
C. Tím.     
D. Vàng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. 3 mắt xích.        
B. 4 mắt xích.        
C. 5 mắt xích.          
D. 6 mắt xích.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP