Cho các phát biểu sau về chất béo:

(1) Dầu mỡ bôi trơn máy có chứa thành phần là chất béo.

(2️) Chất béo đều không tan trong nước nhưng tan trong dung môi hữu cơ không phân cực.

(3️) Thủy phân hoàn toàn 1 chất béo bất kì đều thu được sản phẩm là glycerol.

(4) Dầu, mỡ động thực vật chứa thành phần chính là chất béo.

(5) Việc sử dụng hoàn toàn chất béo no làm thực phẩm cho con người tốt hơn sử dụng chất béo không no.

Liệt kê các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần (ví dụ 234, 12,…)

Thuỷ phân ester X trong môi trường kiềm, thu được sodium acetate và ethanol. Công thức cấu tạo của X là

Phenylalanine (Phe) là một amino acid thiết yếu (tức là cơ thể người không tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn). Phenylalanine tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyển thẩn kinh như dopamine, norepinephrine. Phenylalanine còn là tiền chất để tổng hợp tyrosine, và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như trứng, thịt và sữa. Công thức cấu tạo thu gọn của phenylalanine như sau:

Chọn phát biểu sai về phenylalanine trong các phát biểu sau?

Trong công nghiệp, nhôm được sản xuất từ quặng bauxite theo 2 giai đoạn chính:

- Giai đoạn 1: Tinh chế quặng bauxite.

- Giai đoạn 2: Điện phân Al₂O₃ nóng chảy (Al₂O₃ được trộn cùng với cryolite Na₃AlF₆).

Sản phẩm điện phân ở cathode là nhôm (lỏng) và ở anode là hỗn hợp khí CO₂, CO. Cấu tạo bể điện phân như hình sau:

Sau một thời gian điện phân thu được 5,4 tấn Al tại cathode và hỗn hợp khí tại anode gồm CO₂ (chiếm 80% theo thể tích) và CO (chiếm 20% theo thể tích). Giả thiết không có thêm sản phẩm nào được sinh ra trong quá trình điện phân. Khi đó khối lượng carbon bị oxi hóa trên anode là bao nhiêu tấn?

 "…(1)… là vật liệu được tổ hợp từ hai hay nhiều vật liệu khác nhau, tạo nên vật liệu mới có tính chất vượt trội so với các vật liệu thành phần. Trong đó vật liệu …(2)… có vai trò đảm bảo cho các thành phần cốt của composite liên kết với nhau nhằm tạo ra tính nguyên khối và thống nhất". Nội dung phù hợp trong các ô trống (1), (2) lần lượt là

 Chất nào sau đây không phản ứng với dung dịch NaOH?

Tinh bột là một trong những chất dinh duỡng cơ bản của người và động vật. Tinh bột thuộc loại