Một mẫu hoa hòe được xác định có hàm lượng rutin là 26%. Người ta đun sôi hoa hòe với nước (100 ^oC) để chiết lấy rutin. Biết độ tan của rutin là 5,2 gam trong 1 lít nước ở 100 ^oC và là 0,125 gam trong 1 lít nước ở 25 ^oC.

Cần dùng tối thiểu bao nhiêu lít nước để chiết được lượng rutin có trong 100 gam hoa hòe?

Công thức cấu tạo khung phân tử của một hợp chất X như sau:

a. Công thức cấu tạo thu gọn của X là CH₂=CH-CH₂-CH=CH₂.

b. Công thức phân tử của X là C₄H₈.

c. X là hydrocarbon.

d. X là dẫn xuất của hydrocarbon.

Benzene thương mại (\({t_s}\) = 80,1 °C) thu được từ quá trình chưng cất nhựa than đá chứa 3 – 5% thiophene (\({t_s}\) = 84,2 °C). Thiophene được loại khỏi benzene bằng cách chiết với dung dịch sulfuric acid đậm đặc. Quá trình tinh chế này dựa trên cơ sở là phản ứng giữa sulfuric acid với thiophene xảy ra dễ dàng hơn nhiều so với benzene. Khi lắc benzene thương mại với dung dịch sulfuric acid đậm đặc, chỉ thiophene phản ứng với sulfuric acid để tạo thành thiophene-2-sulfonic acid tan trong sulfuric acid. Chiết lấy lớp benzene, rửa nhiều lần bằng nước rồi làm khô bằng CuSO₄ khan và đem chưng cất thu lấy benzene tinh khiết.

a. Có thể tiến hành chưng cất ngay benzene thương mại để thu được benzene tinh khiết.

b. Nước lẫn trong benzene được loại bỏ bằng cách cho qua \(CuS{O_4}\) khan vì \(CuS{O_4}\) khan có tính hút nước.

c. Sau khi xử lí benzene thương mại với dung dịch sulfuric acid đậm đặc cần phải rửa benzene nhiều lần với nước để loại bỏ sulfuric acid dư thừa, còn lẫn trong benzene.

d. Khi \(CuS{O_4}\) khan chuyển từ màu trắng sang màu xanh thì chứng tỏ nước đã không còn trong benzene sau khi được xử lí.