Câu hỏi:

17/10/2025 4 Lưu

Nhược điểm của dùng nước muối làm chất tải lạnh lỏng là:

A.

Nước muối gây ăn mòn, nên dễ làm hư hỏng trang thiết bị của hệ thống

B.

Nước muối dễ thấm vào sản phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm

C.

Bề mặt sản phẩm bị ướt làm cho hình thức không đẹp và là môi trường cho vi sinh vật phát triển

D.

Tất cả các đáp án đều đúng

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 3

A.

chu trình hai tầng có hệ số làm lạnh nhỏ hơn hệ số làm lạnh của chu trình hai cấp nén.

B.

chu trình hai tầng có hệ số làm lạnh lớn hơn hệ số làm lạnh của chu trình hai cấp nén.

C.

chu trình hai tầng có hệ số làm lạnh bằng hệ số làm lạnh của chu trình hai cấp nén.

D.

tất cả các đáp án đều sai.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

khi chúng nhả nhiệt (Q < 0) thì chúng hoà tan vào nhau (1)

B.

khi chúng nhận nhiệt (Q > 0) thì chúng tách ra khỏi nhau (2)

C.

cả 2 đáp án (1) và (2) đều sai

D.

cả 2 đáp án (1) và (2) đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Không tác dụng hoá học, không gây ăn mòn, phá huỷ kim loại, phá huỷ các vật liệu của hệ thống

B.

Không phá huỷ các chất cần thiết có trong hệ thống như: dầu nhờn bôi trơn, các chất chống ẩm v.v…

C.

Tính bền vững hoá học cao, không bị phân huỷ trong quá trình làm việc

D.

Tất cả các đáp án đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Làm lạnh nhanh và bảo quản thực phẩm

B.

Làm lạnh các bộ phận máy quay nhanh, sấy thuốc sinh hóa

C.

Gây mưa nhân tạo, làm nguội trong sản xuất các loại thép mỏng đặc biệt

D.

Tất cả các đáp án đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

khi cần tạo nhiệt độ < 0

B.

khi cần tạo nhiệt độ > 0

C.

có thể sử dụng cho hệ thống lạnh thực phẩm

D.

tất cả các đáp án đều sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP