Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
= 50.4/100 = 2l
→ = 2.1000.0,8 = 1600g
Phương trình hóa học :
+ → COOH +
46 gam 60 gam
1600 gam x
x = 1600x60/46
Vì hiệu suất đạt 80% → = 1600.60.80/(46.100) = 1669,6g
→ = 1669,6/5 x 100 = 33392 (gam) = 33,392 kg
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập