Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá một loại chất béo A bằng dung dịch NaOH, người ta thu được glixerol và hỗn hợp gồm hai muối COONa và COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1.
Hãy xác định công thức cấu tạo có thể có của loại chất béo này.
Câu hỏi trong đề: Giải SBT Hóa học 9 Bài 47: Chất béo !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Vì chất béo A khi thuỷ phân chỉ tạo ra hai muối của axit : Đó là COONa và COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2 :1. Vậy este A chứa hai gốc axit COO- và một gốc axit COO- nên cấu tạo của este A là :
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập