Cho m gam hỗn hợp A gồm ${\mathrm{CH}}_3$COOH và ${\mathrm{CH}}_3$COO${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$ tác dụng với dung dịch NaOH 1M thì vừa hết 300ml. Tách lấy toàn bộ lượng rượu etylic tạo ra rồi cho tác dụng với Na thu được 2,24 lít khí ${\mathrm{H}}_2$ (đktc). Hãy viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra.

Gọi số mol ${\mathrm{CH}}_3$COOH là x

số mol ${\mathrm{CH}}_3$COO${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$ là y.

Phương trình hoá học của phản ứng giữa axit và este với NaOH :

${\mathrm{CH}}_3$COOH + NaOH → ${\mathrm{CH}}_3$COONa + ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

x mol              x mol

${\mathrm{CH}}_3$COO${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$ + NaOH → ${\mathrm{CH}}_3$COONa + ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$OH

y mol                    y mol         y mol

Số mol NaOH phản ứng là : x + y = 300/1000 x 1 = 0,3 mol

Phương trình hoá học của phản ứng giữa rượu etylic với Na :

2${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$OH + Na → 2${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5$ONa + ${\mathrm{H}}_2$

      y            y/2

Ta có y/2 = 2,24/22,4 = 0,1 => y = 0,2

Thay y = 0,2 vào phương trình x + y = 0,3, ta có :

x = 0,3 - 0,2 = 0,1 (mol).

Vậy khối lượng axit axetic là : 60 x 0,1 = 6 (gam). Khối lượng etyl axetat là : 88 x 0,2 = 17,6 (gam).

Khối lượng hỗn hợp là : 6 + 17,6 = 23,6 (gam).

Vây % khối lương axit axetic = 6/23,6 × 100% = 25,42%

% khối lượng etyl axetat là 100% - 25,42% = 74,58%.