Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.
Câu hỏi trong đề: Giải SBT Hóa học 9 Bài 50: Glucozơ !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Sơ đồ phản ứng
→ 2OH → 2COOH
Theo sơ đồ ta có: Cứ 180g glucozo thì tạo ra: 2.60 = 120g COOH
Theo đề bài 50g glucozo ⇒ thu được là: 50.120/180 = 33,33g
H = 60% ⇒ = 33,33.60% = 20g
Khối lượng giấm ăn 4% = 20 : 4% = 50
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập