Câu hỏi:
13/07/2024 3,410Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.
Câu hỏi trong đề:
Giải SBT Hóa học 9 Bài 50: Glucozơ !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Sơ đồ phản ứng
→ 2OH → 2COOH
Theo sơ đồ ta có: Cứ 180g glucozo thì tạo ra: 2.60 = 120g COOH
Theo đề bài 50g glucozo ⇒ thu được là: 50.120/180 = 33,33g
H = 60% ⇒ = 33,33.60% = 20g
Khối lượng giấm ăn 4% = 20 : 4% = 50
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
về câu hỏi!