Câu hỏi:
22/05/2020 2,782Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.
Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.
Quảng cáo
Trả lời:
Sơ đồ phản ứng
→ 2OH → 2COOH
Theo sơ đồ ta có: Cứ 180g glucozo thì tạo ra: 2.60 = 120g COOH
Theo đề bài 50g glucozo ⇒ thu được là: 50.120/180 = 33,33g
H = 60% ⇒ = 33,33.60% = 20g
Khối lượng giấm ăn 4% = 20 : 4% = 50
Quảng cáo
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
về câu hỏi!