Câu hỏi:

17/11/2021 2,528 Lưu

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Ở nhiệt độ thường, tristearin là chất béo ở trạng thái rắn.

B. Dầu ăn và dầu mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

A đúng vì tristearin là chất béo no nên ở nhiệt độ thường tồn tại trạng thái rắn.

B sai vì dầu ăn là chất béo nên chứa C, H, O còn dầu mỡ bôi tron chứa C, H.

C đúng vì triolein là chất béo không no nên có khả năng phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

D đúng vì chất béo là este nên bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án D

nAg=0,12mol

Thực tế: msaccarozo=200.6,84%=13,68gamnsaccarozo=0,04mol

Thủy phân saccarozo thu được glucozo và fructozo, sau đó hỗn họp sản phẩm cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư nên nsaccarozo=14nAg=0,03mol.

Hiệu suất phản ứng thủy phân: H=0,030,04.100%=75%.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Na2CO3

B. NaHCO3

C. MgCO3

D. Ca(HCO3)2

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP