Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic và CO₂với hiệu suất 81%. Hấp thụ hết khí CO₂sinh ra vào dung dịch chứa 0,07 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 20 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

Cho 0,4 mol một amin X no, đơn chức, tác dụng với dung dịch HCl (vừa đủ) thu được 32,6g muối. Công thức cấu tạo của amin X là:

Số nguyên tử oxi trong phân tử glucozơ là

Xenlulozơ phản ứng với lượng dư chất nào sau đây tạo thành xenlulozơ trinitrat?

Đun nóng 100 ml dung dịch glucozơ a mol/l với lượng dư dung dịch AgNO₃trong NH₃. Sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 12,96 gam Ag. Giá trị của a là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit X và axit béo Y cần vừa đủ 32,592 lít khí O₂, sau phản ứng thu được 23,184 lít khí CO₂và 17,1 gam H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 24,12 gam E bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 25,08 gam một muối natri của axit béo. Các thể tích khí đều đo ở đktc. Phần trăm khối lượng của triglixerit X có trong hỗn hợp E là

Số nguyên tử oxi có trong một phân tử triglixerit là

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử