03/03/2022 939

Trong thực tế người ta thường nấu rượu (ancol etylic) từ gạo. Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn: Tinh bột → glucozơ → ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 46^othu được từ 10 kg gạo (chứa 81% tinh bột). Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%, khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml.

Giải bởi Vietjack

Xét 1 mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ:

C₆H₁₀O₅→ C₆H₁₂O₆→ 2C₂H₅OH

Ta có m_{tinh bột}= 10.0,81 = 8,1 kg

→ n_{1 mắt xích}= 0,05 kmol

→ n_ancol= 2 n_{1 mắt xích}= 0,1 kmol

Vì quá trình sản xuất có hiệu suất < 100%

→ n_{ancol (thực tế}₎= 0,1.0,8.0,8 = 0,064 kmol

→ m_{ancol (thực tế)}= 0,064.46 = 2,944kg = 2944g

A. metyl axetat.

B. etyl fomat.

C. axit propanoic.

D. axit axetic.

Xem đáp án » 03/03/2022 7,983

A. xà phòng hóa.

B. trùng hợp.

C. este hóa.

D. trùng ngưng.

Xem đáp án » 03/03/2022 5,913

Xem đáp án » 03/03/2022 5,390

Xem đáp án » 03/03/2022 4,403

D. 1,44 gam.

Xem đáp án » 03/03/2022 3,579

Xem đáp án » 03/03/2022 3,037

A. C₂H₅COOCH_3.

B. CH₃COOC₂H_5.

D. HCOOC₂H_5.

Xem đáp án » 03/03/2022 1,511