Hỗn hợp X chứa hai peptit A, B đều mạch hở, tổng số liên kết peptit là 6. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X thu được hỗn hợp gồm glyxin, alanin và valin. Đốt ch|y 19,16 gam X cần dùng 0,78 mol O₂, sản phẩm cháy gồm CO₂, H₂O và N₂ được dẫn qua dung dịch KOH đặc, dư thấy khối lượng dung dịch tăng 40,2 gam. Phần trăm khối lượng của peptit có khối lượng phân tử lớn gần nhất với:

Thực hiện các thí nghiệm sau:

(1) Cho hỗn hợp BaO và Al₂O₃ (tỉ lệ mol tương ứng 1: 1) vào nước (dư).

(2) Cho hỗn hợp Cu và Fe₃O₄ (tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1) vào dung dịch HCl (dư).

(3) Cho hỗn hợp Ba và NaHCO₃ (tỉ lệ mol tương ứng 1: 1) vào nước (dư).

(4) Cho hỗn hợp Cu và NaNO₃ (tỉ lệ mol tương ứng 1: 2) vào dung dịch HCl (dư).

(5) Cho hỗn hợp MgCO₃ và KHSO₄ (tỉ lệ mol tương ứng 1: 2) vào nước (dư).

Khi phản ứng trong các thí nghiệm trên kết thúc, có bao nhiêu thí nghiệm không thu được chất rắn?

Cho các phát biểu sau:

(1) Anbumin của lòng trắng trứng, fibroin của tơ tằm là những protein phức tạp.

(2) Trong mật ong có nhiều glucozơ (khoảng 30%).

(3) Tinh bột và xenlulozơ thủy phân hoàn toàn đều thu được 1 loại monosaccarit.

(4) Xenlulozơ có nhiều trong bông, đay, tre... khi cho tác dụng với hỗn hợp HNO₃/H₂SO₄ đặc, đun nóng sẽ tạo chất hữu cơ dễ cháy, nổ mạnh được dùng làm thuốc súng không khói.

(5) Muối mononatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt).

Số phát biểu đúng là

Từ 1 kg nho chứa 18% glucozơ về khối lượng lên men rượu thì có thể thu được bao nhiêu lít rượu vang 10°, biết khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0,8 gam/ml và hiệu suất chuyển hóa là 75%?

Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp sau: X (ánh sáng,clorophin) → Y (glucozơ) → Z (tinh bột). Hỏi nhận định nào sau đây đúng?

Hiđro hóa hoàn toàn 0,5 mol triolein cần bao nhiêu mol H₂ (điều kiện xảy ra phản ứng có đủ)?