Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(b) Các este có nhiệt độ sôi thấp hơn axit và ancol có cùng số nguyên tử cacbon.

(c) Poliisopren là hiđrocacbon.

(d) Có thể dùng Cu(OH)₂ để phân biệt Ala-Ala và Ala-Ala-Ala.

(e) Tơ nilon-6,6 được trùng hợp bởi hexametylenđiamin và axit ađipic.

(g) Chất béo lỏng dễ bị oxi hóa bởi oxi không khí hơn chất béo rắn.

Số phát biểu đúng là

Đáp án A

Phương pháp giải:

PTHH: C₆H₁₂O₆ $\stackrel{men}{\to }$  2C₂H₅OH + 2CO₂

Dựa vào PTHH ⟹ n_{C2H5OH (LT)} ⟹ n_{C2H5OH (TT)} (Do H = 75%) ⟹ m.

Giải chi tiết:

n_C6H12O6 = 54/180 = 0,3 mol.

PTHH: C₆H₁₂O₆ $\stackrel{men}{\to }$  2C₂H₅OH + 2CO₂

Theo PTHH ⟹ n_{C2H5OH (LT)} = 2n_C6H12O6 = 0,6 mol.

Do H = 75% ⟹ n_{C2H5OH (TT)} = 0,6.75%/100% = 0,45 mol.

Vậy m = m_C2H5OH = 0,45.46 = 20,7 gam.

Đáp án A

Phương pháp giải:

- Nhận thấy 2 este đều có chung dạng là CH₃COOR'.

- PTHH: CH₃COOR' + NaOH → CH₃COONa + R'OH

- Tính theo PTHH ⟹ thành phần chất rắn ⟹ khối lượng chất rắn.

Giải chi tiết:

Metyl axetat: CH₃COOCH₃.

Etyl axetat: CH₃COOC₂H₅.

⟹ 2 este đều có chung dạng là CH₃COOR'.

            CH₃COOR' + NaOH → CH₃COONa + R'OH

Pư:             0,1 →         0,1 →            0,1                   (mol)

⟹ Chất rắn chứa CH₃COONa (0,1 mol) và NaOH dư (0,2 - 0,1 = 0,1 mol).

⟹ m_{chất rắn} = 0,1.82 + 0,1.40 = 12,2 gam.