Câu hỏi:

09/04/2022 205

Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2 thu được CO2 và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Phương pháp giải:

+ BTKL mCO2 = m chất béo + mO2 - mH2O

+ BTNT O: nO(chất béo) = 2nCO2 + nH2O - 2nO2 chất béo = nO(chất béo)/6

Khi cho chất béo tác dụng với NaOH vừa đủ:

nNaOH = 3n chất béo

nglixerol = n chất béo

BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol

Giải chi tiết:

BTKL mCO2 = m chất béo + mO2 - mH2O = 17,72 + 1,61.32 - 1,06.18 = 50,16 gam nCO2 = 1,14 mol

BTNT O: nO(chất béo) = 2nCO2 + nH2O - 2nO2 = 1,14.2 + 1,06 - 1,61.2 = 0,12 mol

chất béo = nO(chất béo)/6 = 0,02 mol

Khi cho chất béo tác dụng với NaOH vừa đủ:

nNaOH = 3n chất béo = 0,06 mol

glixerol = n chất béo = 0,02 mol

BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol = 17,72 + 0,06.40 - 0,02.92 = 18,28 gam

Tỉ lệ:

17,72 gam chất béo thu được 18,28 gam muối

26,58 gam         →                  27,42 gam

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây thuộc loại hiđrocacbon thơm?

Xem đáp án » 09/04/2022 877

Câu 2:

Chất nào dưới đây là amin bậc hai?

Xem đáp án » 09/04/2022 494

Câu 3:

Chất nào dưới đây không phải là chất điện li?

Xem đáp án » 09/04/2022 450

Câu 4:

Kim loại X tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng, sinh ra khí H2. Oxit của X bị H2 khử thành kim loại ở nhiệt độ cao. Kim loại X là

Xem đáp án » 09/04/2022 334

Câu 5:

Chất nào dưới đây không tan trong nước ở điều kiện thường?

Xem đáp án » 09/04/2022 323

Câu 6:

Công thức hóa học của tristearin là

Xem đáp án » 09/04/2022 319

Câu 7:

Loại polime nào sau đây không chứa nguyên tử nitơ trong mạch polime?

Xem đáp án » 09/04/2022 308

Bình luận


Bình luận