Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglyxerit Y. Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH (vừa đủ), thu được a gam glyxerol và dung dịch chỉ chứa một muối kali của axit béo. Mặt khác, nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 6,895 mol O₂, thu được 5,1 mol CO₂ và 4,13 mol H₂O. Cho a gam glyxerol vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thấy bình đựng Na tăng thêm 7,12 gam. Phần trăm khối lượng của Y trong E là

Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp methyl acrylate và benzyl acrylate trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm

Thủy phân 85,5 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 92%, sau phản ứng thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X vào lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo là thức ăn quan trọng của con người.

(b) Saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.

(c) Fibroin của tơ tằn là một loại protein đơn giản.

(d) Nhỏ vài giọt anilin vào nước, anilin tan tạo dung dịch đồng nhất.

(e) ở nhiệt độ thường, triolein là chất béo ở trạng thái rắn.

(f) Tinh bột là chất rắn, ở dạng tinh thể màu trắng, tan nhiều trong nước.

Số phát biểu đúng là

Amin nào sau đây là amin bậc 3?

Polime nào sau đây không chứa nguyên tố N?