Cho các phát biểu sau:

  (a) Trong dung dịch, vinyl axetilen và glucozơ đều phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

  (b) Phenol và anilin đều tạo kết tủa với nước brom.

  (c) Hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng thu được chất béo rắn.

  (d) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

Số phát biểu đúng là

Đáp án A

$n_{FeC{l}_2}=0,05mol\to n_{F{e}^{2+}}=0,05mol$; $n_{C{l}^{-}}=0,1mol$

Phương trình hóa học:

Fe²⁺ + Ag⁺ → Fe³⁺ + Ag

0,05                  → 0,05          mol

Cl^– + Ag⁺  → AgCl

0,1          → 0,1            mol

$\to m_{keáttuûa}=0,05.108+0,1.143,5=19,75gam$

Đáp án D

A đúng vì các -amino axit và -amino axit đều có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng tạo tơ nilon-6, tơ nilon-7.

B đúng vì từ tripeptit có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ tạo phức màu tím.

C đúng.

D sai vì không phải protein nào cũng tan được trong nước.

Dạng hình sợi hầu như không tan trong nước.

Dạng hình cầu tan trong nước tạo thành dung dịch keo.