Câu hỏi:
29/06/2022 2,543Trong đời sống, muối ăn (NaCl) và các gia vị, phụ gia (C5H8NO4Na: bột ngọt; C7H5O2Na: chất bảo quản thực phẩm) đều có chứa ion sodium. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo các cá nhân nên hạn chế lượng sodium xuống dưới 2 300 mg mỗi ngày vì nếu tiêu thụ nhiều hơn sẽ ảnh hưởng đến tim mạch và thận. Nếu trung bình mỗi ngày, một người dùng tổng cộng 5,0 gam muối ăn; 0,5 gam bột ngọt và 0,05 gam chất bảo quản thì lượng sodium tiêu thụ có vượt mức giới hạn cho phép nói trên không?
Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.
Quảng cáo
Trả lời:
Lời giải:
Chú ý:
MNaCl = 58,5; \[{M_{{C_5}{H_8}N{O_4}Na}} = 169;\,{M_{{C_7}{H_5}{O_2}Na}} = 144\] nên lượng sodium người đó tiêu thụ trong một ngày là:
\[\frac{5}{{58,5}}.23 + \frac{{0,5}}{{169}}.23 + \frac{{0,05}}{{144}}.23 = 2,042g.\]
Có 2,042 gam = 2042 mg < 2300 gam.
Vậy lượng sodium tiêu thụ này còn nằm trong giới hạn cho phép.
Quảng cáo
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Điều nào dưới đây không đúng khi nói về hợp chất sodium oxide (Na2O)?
Câu 2:
Câu 3:
X, Y, Z là các hợp chất ion thuộc trong số các chất sau: NaF, MgO và MgCl2. Nhiệt độ nóng chảy của các hợp chất X, Y, Z được thể hiện qua biểu đồ:
Trình bày cách xác định các chất X, Y, Z.
Câu 4:
Câu 6:
về câu hỏi!