Câu hỏi:
12/07/2024 3,109Trong đời sống, muối ăn (NaCl) và các gia vị, phụ gia (C5H8NO4Na: bột ngọt; C7H5O2Na: chất bảo quản thực phẩm) đều có chứa ion sodium. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo các cá nhân nên hạn chế lượng sodium xuống dưới 2 300 mg mỗi ngày vì nếu tiêu thụ nhiều hơn sẽ ảnh hưởng đến tim mạch và thận. Nếu trung bình mỗi ngày, một người dùng tổng cộng 5,0 gam muối ăn; 0,5 gam bột ngọt và 0,05 gam chất bảo quản thì lượng sodium tiêu thụ có vượt mức giới hạn cho phép nói trên không?
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Lời giải:
Chú ý:
MNaCl = 58,5; \[{M_{{C_5}{H_8}N{O_4}Na}} = 169;\,{M_{{C_7}{H_5}{O_2}Na}} = 144\] nên lượng sodium người đó tiêu thụ trong một ngày là:
\[\frac{5}{{58,5}}.23 + \frac{{0,5}}{{169}}.23 + \frac{{0,05}}{{144}}.23 = 2,042g.\]
Có 2,042 gam = 2042 mg < 2300 gam.
Vậy lượng sodium tiêu thụ này còn nằm trong giới hạn cho phép.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Điều nào dưới đây không đúng khi nói về hợp chất sodium oxide (Na2O)?
Câu 2:
X, Y, Z là các hợp chất ion thuộc trong số các chất sau: NaF, MgO và MgCl2. Nhiệt độ nóng chảy của các hợp chất X, Y, Z được thể hiện qua biểu đồ:
Trình bày cách xác định các chất X, Y, Z.
Câu 3:
Câu 4:
Câu 5:
Sodium sulfide (Na2S) là một hợp chất hóa học được sử dụng trong ngành công nghiệp giấy và bột giấy, xử lí nước, công nghiệp dệt may và các quy trình sản xuất hóa chất khác như sản xuất cao su; thuốc nhuộm lưu huỳnh và thu hồi dầu, … Điều thú vị là sodium sulfide đã được chứng minh là có vai trò trong bảo vệ tim mạch, chống lại chứng thiếu máu cục bộ ở tim và giúp bảo vệ phổi, chống lại tổn thương phổi do máy thở. Trình bày sự tạo thành sodium sulfide khi cho sodium phản ứng với sulfur.
Câu 6:
về câu hỏi!