Khi lên men m kg ngô chứa 65% tinh bột với hiệu suất toàn quá trình là 80% thì thu được 5 lít rượu etylic 20⁰ và V m³ khí CO₂ (đktc). Cho khối lượng riêng của C₂H₅OH nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m và V lần lượt là:

Phản ứng tổng hợp glucozo trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng từ ánh sáng mặt trời:

6CO₂ + 6H₂O + 673 kcal C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Cứ trong 1 phút, mỗi cm² lá xanh nhận được 0,5 cal năng lượng mặt trời, nhưng chỉ có 10% được sử dụng để tổng hợp glucozo. Thời gian để 1 cây có 1000 lá xanh (diện tích mỗi lá là 10 cm²) sản sinh được 18 gam glucozo là:

Peptit X có công thức cấu tạo như sau:

H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-CONH-CH(C₂H₄COOH)-CONH-CH₂-COOH

Khi thủy phân X không thu được sản phẩm nào sau đây?

Cho các chất sau: xenlulozo, amilozo, saccarozo, amilopectin. Số chất chỉ được tạo nên từ các mắt xích a-glucozo là:

Chất nào sau đây không có khả năng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng?

Lên men m gam glucozo với hiệu suất 70% rồi hấp thụ toàn bộ khí thoát ra vào 4,0 lít dung dịch NaOH 0,5M (d = 1,05 g/ml), thu được dung dịch chứa 2 muối có tổng nồng độ là 3,211%. Giá trị của m là:

Este nào được điều chế trực tiếp từ ancol và axit?