Cho m gam axit glutamic (HOOC-[CH₂]₂-CH(NH₂)-COOH) tác dụng vừa đủ với 300ml dung dịch KOH 1M. Giá trị của m là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Thuỷ phân tripanmitin ((C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức

Số nguyên tử cacbon trong phân tử axit stearic là

Glyxin (H₂NCH₂COOH) không phản ứng được với chất nào sau đây?

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Trong điều kiện thường, tristearin ở thể rắn.

(c) Sản phẩm thủy phân chất béo luôn có glixerol.

(d) Hiđro hóa hoàn toàn triolein (xúc tác Ni, t°), thu được tristearin.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

Hỗn hợp X gồm metylamin, đimetylamin, trimetylamin, glyxin và axit glutamic. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần dùng vừa đủ 1,005 mol O₂. Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy gồm CO₂, H₂O và N₂ qua bình đựng dung dịch H₂SO₄ đặc, dư, thấy khối lượng bình tăng 16,74 gam. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

Đun m gam HCOOCH₃ với dung dịch NaOH dư, thấy có 0,15 mol NaOH tham gia phản ứng. Giá trị của m là