Câu hỏi:

10/04/2023 2,783 Lưu

Cho các phát biểu sau:

(a) Dầu thực vật, mỡ động vật không tan trong nước.

(b) Sacarozơ bị hóa đen khi tiếp xúc với dung dịch H2SO4 đặc.

(c) Sự đông tụ của lòng trắng trứng là một tính chất hóa học của protein.

(d) Tất cả các dung dịch amin đều làm quỳ tím hóa xanh.

(e) Ở điều kiện thường, glucozơ và alanin đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(g) Peptit Ala-Gly-Val hòa tan được Cu(OH)2 trong NaOH tạo thành dung dịch màu tím.

Số phát biểu đúng là

A. 5.                        
B. 2.                         
C. 3.                         
D. 4.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

(a) Đúng, dầu thực vật, mỡ động vật có thành phần chính là chất béo, không tan trong nước.

(b) Đúng, do H2SO4 đặc háo nước mạnh làm saccarozơ mất nước hóa than (C) màu đen:

C12H22O11 —> 12C + 11H2O

(c) Sai, sự đông tụ là tính chất vật lý.

(d) Sai, nhiều amin có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím như anilin.

(e)(g) Đúng

Chọn D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Mg.                     
B. Zn.                       
C. Cu.                     
D. Na.

Lời giải

A. Mg dư + FeCl3 —> MgCl2 + Fe

B. Zn dư + FeCl3 —> ZnCl2 + Fe

C. Cu dư + FeCl3 —> CuCl2 + FeCl2

D. Na + H2O —> NaOH + H2

NaOH + FeCl3 —> Fe(OH)3 + NaCl

Chọn C

Câu 2

A. Các aminoaxit có nhiệt độ nóng chảy cao.

B. Tất cả các peptit đều phản ứng được với Cu(OH)2 tạo phức chất màu tím đặc trưng.

C. Các amin đều có tính bazơ nên đều phản ứng được với dung dịch HCl.

D. Thủy phân hoàn toàn các peptit thì thu được hỗn hợp các α-amino axit.

Lời giải

A. Đúng, các amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có tính chất giống hợp chất ion là nhiệt độ nóng chảy cao.

B. Sai, đipeptit không tạo phức chất màu tím đặc trưng.

C, D. Đúng

Chọn B

Câu 3

A. 3.                        
B. 2.                         
C. 1.                        
D. 4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Valin.                   
B. Glyxin.                 
C. Anilin.                  
D. Metylamin.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. NaHCO3 và NaCO3.                            

B. NaOH và Na2CO3.

C. KOH và K2CO3.                                   
D. KHCO3 và K2CO3.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. ClNH3-CH2-COONa.                          

B. NH2-CH2-COONa.

C. NH2-CH2-COOH.                                
D. ClNH3-CH2-COOH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Au.                      
B. Zn.                       
C. Ag.                      
D. Cu.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP