Câu hỏi:

13/07/2024 8,150

Củ sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethyl alcohol.

a) Tính khối lượng ethyl alcohol thu được khi lên men 1 tấn sắn khô với hiệu suất của cả quá trình là 81%.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a) Quá trình lên men:

(C6H10O5)n H2Oenzyme C6H12O6 CO2enzyme C2H5OH

Từ quá trình trên, tính được khối lượng ethyl alcohol là:

1000.38100.262.2.46.81100=174,8(kg).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Chất X tác dụng được với dd Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh đậm.

Þ X là ancohol đa chức có ít nhất 2 nhóm –OH kề nhau.

CTPT X: (C2H5O)n

TH1: n = 2 CTPT: C4H10O2 công thức của X là C4H8(OH)2.

Công thức cấu tạo thoã mãn:

CH2OHCH2OHCH2CH3

CH3CHOHCHOHCH3;

CH3CH(OH)(CH3)CH2OH

TH2: n = 3 CTPT: C6H15O3 công thức của X là C6H12(OH)3 (không thỏa mãn)

Vậy có 3 CTCT thỏa mãn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP