Câu hỏi:

12/07/2024 4,193

Chất có công thức phân tử C12H22O11, được tạo thành trong quá trình thuỷ phân không hoàn toàn amylose có trong tinh bột là

A. glucose.

B. saccharose.

C. fructose.

D. maltose.

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Đề ĐGNL Hà Nội Đề ĐGNL Tp.Hồ Chí Minh Đề ĐGTD Bách Khoa HN

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

Từ công thức phân từ C12H22O11 Đáp án B hoặc D.

Vì amylose được tạo thành từ các đơn vị glucose nên hợp chất này cũng phải được tạo thành từ các đơn vị glucose Maltose Đáp án D.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở?

Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở? (ảnh 1)

Xem đáp án » 12/07/2024 10,794

Câu 2:

Chất nào dưới đây là một disaccharide?

A. Saccharose.

B. Glucose.

C. Cellulose.

D. Fructose.

Xem đáp án » 12/07/2024 7,726

Câu 3:

Trong công thức fructose ở hình bên, nhóm −OH hemiketal là nhóm −OH được đánh số

Trong công thức fructose ở hình bên, nhóm −OH hemiketal là nhóm −OH được đánh số   A. 1. B. 3. C. 2. D. 4. (ảnh 1)

A. 1.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Xem đáp án » 12/07/2024 7,526

Câu 4:

Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose?

Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose? (ảnh 1)

Xem đáp án » 12/07/2024 5,754

Câu 5:

Polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể động vật và được tạo thành từ các đơn vị glucose là

A. cellulose.

B. amylose.

C. amylopectin.

D. glycogen.

Xem đáp án » 12/07/2024 4,915

Câu 6:

Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là

A. cellulose.

B. amylose.

C. amylopectin.

D. glycogen.

Xem đáp án » 12/07/2024 4,353

Bình luận


Bình luận