Cho các phát biểu sau:
(a) Tất cả các peptide đều có phản ứng màu biuret.
(b) Muối phenylammonium chloride không tan trong nước.
(c) Ở điều kiện thường, methylamine và dimethylamine là những chất khí.
(d) Trong phân tử peptide mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxygen.
(e) Ở điều kiện thường, amino acid là những chất lỏng.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 4.
C. 5.
D. 3.
Quảng cáo
Trả lời:

Đáp án đúng là: A
Bao gồm: c, d đúng.
(a) Sai vì dipeptide không có phản ứng màu biuret.
(b) Sai vì muối ammonium đều tan trong nước.
(e) Sai vì ở điều kiện thường amino acid là những chất rắn.
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
- 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 45.000₫ )
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
a. X thuộc loại tripeptide.
b. Amino acid đầu C của X là Glu.
c. X thủy phân không hoàn toàn có thể thu được tối đa 3 dipeptide.
d. Có thể phân biệt X với các dipeptide bằng phản ứng màu biuret.
Lời giải
a. Sai vì X thuộc loại tetrapeptide.
b. Đúng.
c. Đúng, gồm: Gly – Val, Val – Lys, Lys – Glu.
d. Đúng vì X có phản ứng màu biuret tạo hợp chất màu tím đặc trưng còn dipeptide không có.
Câu 2
A. Dimethylamine có công thức CH3CH2NH2.
B. Glycine là hợp chất có tính lưỡng tính.
C. Phân tử Gly-Ala-Val có 6 nguyên tử oxygen.
D. Valine tác dụng với dung dịch Br2 tạo kết tủa.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Glycine là hợp chất có tính lưỡng tính.
Phát biểu A sai vì: Dimethylamine có công thức CH3NHCH3.
Phát biểu C sai vì: Gly-Ala-Val có 4 nguyên tử oxygen.
Phát biểu D sai vì: Val không tạo kết tủa với dung dịch Br2.
Câu 3
a. Sau bước 1 thấy xuất hiện dung dịch màu vàng.
b. Sau bước 2 thấy có chất rắn màu trắng.
c. Ngoài đông tụ bởi nhiệt, protetin còn có thể đông tụ khi cho thêm acid, base hoặc ion kim loại nặng.
d. Sự đông tụ protein xảy ra nhưng cấu trúc ban đầu của protein không đổi.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.