Câu hỏi:

31/07/2024 211 Lưu

Đốt cháy hoàn toàn a gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) cần vừa đủ 18,816 lít O2 (đktc). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá a gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m là :

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

nO2 = 0,84; nCO2 = 0,6; nH2O = 0,58

Bảo toàn khối lượng → mX = 9,96

Gọi chất béo là A, các axit béo tự do là B.

Các axit béo đều no nên chất béo có k = 3

→ nA = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,01

Bảo toàn O:

6nA + 2nB + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O → nB = 0,02

nC3H5(OH)3 = nA; nH2O = nB; nNaOH = 3nA + nB = 0,05

Bảo toàn khối lượng:

mX + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3 + mH2O

→ m muối = 10,68

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Lời giải

Geranyl axetat là C12H20O2

→ %C = 12.12/196 = 73,47%

Lời giải

Năng lượng cung cấp bởi chất béo = 9120.20% = 1824 kJ

Lượng chất béo cần thiết để tạo ra năng lượng trên = 1824/38 = 48 gam

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP