06/08/2024 139

Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit A và B (M_A < M_B; tỉ lệ số mol tương ứng là 12 : 13). Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch KOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol và hỗn hợp gồm x gam kali oleat, y gam kali linoleat (C₁₇H₃₁COOK) và z gam kali panmitat. m gam hỗn hợp X tác dụng tối đa với 138,88 gam brom. Đốt m gam hỗn hợp X thu được 431,2 lít CO₂ (đktc) và 318,276 gam H₂O. Giá trị của x + z là

Giải bởi Vietjack

nCO2 = 19,25; nH2O = 17,682; nBr2 = 0,868

nX = [nCO2 – (nH2O + nBr2)]/2 = 0,35

Muối gồm C17H33COOK (a), C17H31COOK (b) và C15H31COOK (c)

n muối = a + b + c = 0,35.3

Bảo toàn C → 18a + 18b + 16c + 0,35.3 = 19,25

nBr2 = a + 2b = 0,868

→ a = 0,532; b = 0,168; c = 0,35

→ x + z = 320a + 294c = 273,14 gam

Xem đáp án » 06/08/2024 1,154

A. Khi thay glucozơ bằng saccarozơ thì hiện tượng không đổi.

B. Thí nghiệm trên chứng minh glucozơ có tính chất của anđehit.

C. Trong phản ứng trên, glucozơ đóng vai trò là chất khử.

D. Sau bước 3, thành ống nghiệm trở nên sáng bóng như gương.

Xem đáp án » 06/08/2024 610

A. 3,05 giờ.

B. 3,55 giờ.

C. 2,82 giờ.

D. 2,55 giờ.

Xem đáp án » 06/08/2024 504

Xem đáp án » 06/08/2024 392

A. xenlulozơ và saccarozơ.

B. saccarozơ và glucozơ.

C. tinh bột và glucozơ.

D. tinh bột và saccarozơ.

Xem đáp án » 06/08/2024 255

A. C₁₅H₃₁COOK.

B. C₁₇H₃₃COOK.

C. C₁₇H₃₅COOK.

D. C₁₇H₃₁COOK.

Xem đáp án » 06/08/2024 249

Xem đáp án » 06/08/2024 240