Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 75%. Khối lượng glucose thu được là bao nhiêu?
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án:
……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 270 gam
Giải thích:
(C6H10O5)n + nH2O 
nC6H12O6
Để đơn giản, xét 1 mắt xích tinh bột:
-C6H10O5- + H2O C6H12O6
n1 mắt xích = = 2 mol
H = 75% ⇒ 
= 2 . 75% = 1,5 mol
⇒ 
= 1,5 . 180 = 270 gam
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. quỳ tím.
B. dung dịch iodine.
C. dung dịch NaCl.
D. dung dịch glucose.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Để phân biệt tinh bột và cellulose ta dùng dung dịch iodine. Khi nhỏ dung dịch iodine vào tinh bột thì sẽ thấy xuất hiện màu xanh tím, còn khi nhỏ dung dịch iodine vào cellulose thì không có hiện tượng gì xảy ra.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Tinh bột có nhiều trong các loại hạt, củ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Chất rắn màu trắng, tan trong nước.
B. Chất lỏng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.
C. Chất rắn màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.
D. Chất rắn màu xanh, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. tạo thành aldehyde sau phản ứng.
B. saccharose có bị phân huỷ thành glucose.
C. saccharose cho được phản ứng tráng gương trong môi trường acid.
D. saccharose đã cho phản ứng thủy phân tạo ra một phân tử glucose và một fructose.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. glucose.
B. fructose.
C. glucose và fructose.
D. saccharose.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo