Câu hỏi:
09/10/2024 184Dung dịch saccharose tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng bạc do
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: D
Dung dịch saccharose tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng bạc do saccharose đã cho phản ứng thủy phân tạo ra một phân tử glucose và một fructose. Mà glucose và fructose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc nên sau khi đun nóng saccharose với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng bạc.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Cho các chất: X: glucose; Y: saccharose; Z: tinh bột; T: cellulose. Những chất bị thuỷ phân là
Câu 6:
|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Tinh bột không hoà tan trong nước lạnh. |
|
|
|
b. Tinh bột thường tập trung nhiều ở hạt, củ và quả của cây. |
|
|
|
c. Cellulose tập trung nhiều ở thân cây và vỏ cây. |
|
|
|
d. Cellulose có thể hoà tan hoàn toàn trong nước nóng. |
|
|
về câu hỏi!