Câu hỏi:

09/10/2024 125

Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ethylic alcohol 46° là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ethylic alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL)

Câu hỏi trong đề: 15 câu Trắc nghiệm Tinh bột và cellulose Chân trời sáng tạo có đáp án !!

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án:

……………………………………………………………………………

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 4,5 kg

Giải thích:

Ta có V_{rượu nguyên chất} = $\frac{546}{100}$ = 2,3 lít

⇒ Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ethylic alcohol 46° là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ethylic alcohol nguyên chất (ảnh 1) = 2,3 . 0,8 = 1,84 kg = 1840 gam

(C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

m_tinh_bột= $\frac{1840.162 n}{92 n}$ = 3240 gam.Mà H = 72% → m_{tinh bột} = $\frac{3240.100}{72}$ = 4500 gam = 4,5 kg.

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Để phân biệt tinh bột và cellulose ta dùng

A. quỳ tím.

B. dung dịch iodine.

C. dung dịch NaCl.

D. dung dịch glucose.

Xem đáp án » 09/10/2024 1,324

Câu 2:

Tinh bột có nhiều trong

A. thân cây.

B. các loại hạt, củ.

C. lá cây.

D. rễ cây.

Xem đáp án » 09/10/2024 607

Câu 3:

Dung dịch saccharose tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H₂SO₄lại có thể cho phản ứng tráng bạc do

A. tạo thành aldehyde sau phản ứng.

B. saccharose có bị phân huỷ thành glucose.

C. saccharose cho được phản ứng tráng gương trong môi trường acid.

D. saccharose đã cho phản ứng thủy phân tạo ra một phân tử glucose và một fructose.

Xem đáp án » 09/10/2024 554

Câu 4:

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc cellulose đều tạo ra

A. glucose.

B. fructose.

C. glucose và fructose.

D. saccharose.

Xem đáp án » 09/10/2024 407

Câu 5:

Cho các chất: X: glucose; Y: saccharose; Z: tinh bột; T: cellulose. Những chất bị thuỷ phân là

A. X , Z , T.

B. Y , X , T.

C. X , Y , Z.

D. Y , T , Z.

Xem đáp án » 09/10/2024 353

Câu 6:

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Tinh bột không hoà tan trong nước lạnh.

b. Tinh bột thường tập trung nhiều ở hạt, củ và quả của cây.

c. Cellulose tập trung nhiều ở thân cây và vỏ cây.

d. Cellulose có thể hoà tan hoàn toàn trong nước nóng.

Xem đáp án » 09/10/2024 352

Câu 7:

Tính chất vật lý của cellulose là gì?

A. Chất rắn màu trắng, tan trong nước.

B. Chất lỏng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.

C. Chất rắn màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.

D. Chất rắn màu xanh, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.

Xem đáp án » 09/10/2024 324

Xem thêm các câu hỏi khác »