Câu hỏi:
07/11/2024 531Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch ethylic alcohol ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít dung dịch ethylic alcohol 4o. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%, khối lượng riêng của ethylic alcohol là 0,8 g/mL.
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án: ……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 16,7 kg
Giải thích:
Phương trình hóa học:
C2H6O + O2 CH3COOH + H2O
\({V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{50.4}}{{100}} = 2(l) = 2000mL\)
\( \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH}} = D.V = 2000.0,8 = 1600g \Rightarrow {n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{1600}}{{46}} = \frac{{800}}{{23}}mol\)
H = 80% \( \Rightarrow {n_{{C_2}{H_5}OH(pu)}} = \frac{{800}}{{23}}.80\% = \frac{{640}}{{23}}mol\)
Theo PTHH: \({n_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = {n_{{C_2}{H_5}OH(pu)}} = \frac{{640}}{{23}}mol\)
\( \Rightarrow {m_{C{H_3}COOH}} = \frac{{640}}{{23}}.60 \approx 1670g = 16,7kg\)
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Ứng dụng nào sau đây không phải của acetic acid?
D. Sản xuất chất dẻo.
Câu 2:
Cho các chất sau: Mg, MgO, KOH, CuO, Na2SO4, C2H5OH. Số chất tác dụng được với dung dịch acetic acid là
Câu 3:
Cho 10 gam hỗn hợp gồm ethylic alcohol và acetic acid tham gia phản ứng vừa đủ với 7,42 gam Na2CO3. Tính thành phần phần trăm khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp ban đầu.
Câu 6:
Các nhận định sau đây đúng hay sai?
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
a. Phản ứng điều chế acetic acid từ ethylic alcohol cần có sự tham gia của vi sinh vật. |
|
|
b. Phản ứng ester hóa diễn ra nhanh chóng và hoàn toàn. |
|
|
c. Acetic acid làm quỳ tím chuyển sang màu xanh. |
|
|
d. Chai rượu mở lâu ngày trong không khí sẽ có vị chua do tạo thành acetic acid. |
|
|
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 11 có đáp án (Đề 91)
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án
Bộ 4 đề kiểm tra giữa học kì 2 Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức có đáp án (Đề số 4)
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 35 có đáp án
Bộ 4 đề kiểm tra giữa học kì 2 Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức có đáp án (Đề số 1 - Núi Thành)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận