khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

11/06/2025 474 Lưu

 Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam dầu thực vật và 3 mL dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ và khuấy liên tục hỗn hợp bằng đũa thủy tinh. Thỉnh thoảng nhỏ thêm vài giọt nước cất để giữ thể tích hỗn hợp phản ứng không đổi.

Bước 3: Sau 8 – 10 phút, rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 mL dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Sau đó để yên hỗn hợp 5 phút, lọc tách riêng phần dung dịch và chất rắn.

Phát biểu nào dưới đây là sai?

A. Ở bước 3, NaCl có vai trò làm cho phản ứng xảy ra hoàn toàn.

B. Dung dịch thu được sau bước 3 có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam.

C. Sau bước 1, chất lỏng trong bát sứ tách thành hai lớp.

D. Ở bước 2, xảy ra phản ứng thủy phân chất béo.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

NaCl làm giảm độ tan của xà phòng và tăng tỉ trọng dung dịch, giúp xà phòng tách ra và nổi lên.

Phát biểu B đúng: Dung dịch thu được sau bước 3 chứa C3H5(OH)3 có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam.

Phát biểu C đúng: Dầu thực vật không tan trong nước, phản ứng thủy phân cũng không xảy ra ngay nên sẽ có hiện tượng chất lỏng trong bát sứ tách thành hai lớp.

Phát biểu D đúng: Bước 2, xảy ra phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

A. Linalyl acetate có đồng phân hình học.

B. Linalyl acetate là ester no, đơn chức mạch hở.

C. Phân tử linalyl acetate có chứa 12 nguyên tử carbon.

D. Linalyl acetate có vùng hấp thụ trong phổ hồng ngoại (IR) ở khoảng sóng với peak đặc trưng với số sóng có giá trị từ 3650 – 3200 cm–1.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

- Phát biểu A sai, linalyl acetate không có đồng phân hình học. 

Chú ý: Điều kiện để một chất có đồng phân hình học:

Linalyl acetate là một trong những thành phần chính của tinh dầu cam và mùi thơm của hoa oải hương. Cho công thức khung phân tử của linalyl acetate như sau:  Phát biểu nào sau đây là đúng? (ảnh 2)

- Phát biểu B sai, linalyl acetate là ester không no (phân tử có 2C=C), đơn chức, mạch hở.

- Phát biểu C đúng, linalyl acetate là C12H20O2.

- Phát biểu D sai, linalyl acetate với các peak đặc trưng của chức ester là C=O (1750 – 1715 cm-1) và C-O (1300 – 1000 cm-1).

Câu 7

Một số hợp chất azo chứa nhóm chức azo (-N=N-) có thể tạo ra màu sắc đa dạng tùy vào cấu trúc hóa học và các nhóm thế trên vòng thơm benzene. Vì có thể tạo ra các màu sắc khác nhau nên chúng có thể được sử dụng để nhuộm vải hoặc tạo màu cho đồ ăn và mỹ phẩm. Tuy nhiên, vì một số hợp chất azo có thể thâm nhập vào cơ thể không chỉ qua da mà còn qua đường tiêu hóa, hô hấp góp phần tạo nên nguy cơ ung thư, nên việc sử dụng chúng được kiểm soát rất chặt chẽ và nghiêm ngặt.

Một công ty hóa chất X liên kết với công ty may mặc Y, sản xuất ra hợp chất azo màu vàng với một lượng lớn để công ty Y nhuộm cho 3000 chiếc thảm trải sàn và 1000 chiếc túi đựng. Nguyên liệu chính mà công ty hóa chất X sử dụng là aniline và toàn bộ quá trình sản xuất được thực hiện theo sơ đồ chuyển hóa sau:

Tổng khối lượng aniline tối thiểu mà công ty X cần sử dụng trong quá trình sản xuất là bao nhiêu kg? (ảnh 1)

Biết rằng:

+ Mỗi chiếc thảm trải sàn cần 1,5 m² vải với khối lượng 500 g/m².

+ Mỗi chiếc túi đựng cần 0,8 m² vải với khối lượng 600 g/m².

+ Để nhuộm 100 kg vải cần 280 gam hợp chất azo (màu vàng).

+ Hiệu suất quá trình (1) là 80% và hiệu suất quá trình (2) tính theo các chất phản ứng đều bằng 90%.

Tổng khối lượng aniline tối thiểu mà công ty X cần sử dụng trong quá trình sản xuất là bao nhiêu kg? (Kết quả làm tròn đến hàng phần mười).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP