Cho sơ đồ phản ứng : (a) X + H2O →xt Y (b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O ® amoni gluconat + Ag + NH4NO3 (c) Y →xtE + Z (d) Z + H2O →diệp lụcánh sáng X + G X, Y, Z lần lượt là : A. Xenlulozơ, fructozơ, cacbon...

Chọn D Từ sản phẩm ở phản ứng (b) của Y là amoni gluconat => Y là glucozo CH2OH-[CH2OH]4-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O t0→ CH2OH-[CH2OH]4-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 Tinh bột hay xenlulozo đều có thể thủy phân thu được glucozo (C6H10O5)n + nH2O axit,t0−−−−→ nC6H12O6 (glucozơ) (d) là phản ứng quang hợp từ CO2 + H2O nên Z là cacbon ddioxxit: 6nCO2 + 5nH2O anhsang,diepluc→ (C6H10O5)n + 6nO2↑ Còn lại, phản ứng (c) chính là phản ứng lên men glucozo sản xuất rượu etylic quen thuộc C6H12O6 enzim,300C→ 2C2H5OH +2CO2↑ Theo đó X, Y, Z lần lượt là tinh bột, glucozo và cacbon đioxit

Câu hỏi:

07/04/2021 11,943

Cho sơ đồ phản ứng :

(a) X + H₂O $\overset{x t}{\to}$ Y

(b) Y + AgNO₃ + NH₃ + H₂O ® amoni gluconat + Ag + NH₄NO₃

(c) Y $\overset{x t}{\to}$ E + Z

(d) Z + H₂O $\to_{d i ệ p l ụ c}^{á n h s á n g}$ X + G

X, Y, Z lần lượt là :

A. Xenlulozơ, fructozơ, cacbon đioxit

B. Tinh bột, glucozơ, etanol.

C. Xenlulozơ, saccarozơ, cacbon đioxit

D. Tinh bột, glucozơ, cacbon đioxit.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Chuyên đề ôn tập hóa Hữu cơ cực hay có lời giải !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn D

Từ sản phẩm ở phản ứng (b) của Y là amoni gluconat => Y là glucozo

CH₂OH-[CH₂OH]₄-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O $\overset{t^{0}}{\to}$ CH₂OH-[CH₂OH]₄-COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

Tinh bột hay xenlulozo đều có thể thủy phân thu được glucozo

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O $\overset{a x i t, t^{0}}{\to}$ nC₆H₁₂O₆ (glucozơ)

(d) là phản ứng quang hợp từ CO₂ + H₂O nên Z là cacbon ddioxxit:

6nCO₂ + 5nH₂O $\to_{d i e p l u c}^{a n h s a n g}$ (C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂↑

Còn lại, phản ứng (c) chính là phản ứng lên men glucozo sản xuất rượu etylic quen thuộc

C₆H₁₂O₆ $\to_{30^{0} C}^{e n z i m}$ 2C₂H₅OH +2CO₂↑

Theo đó X, Y, Z lần lượt là tinh bột, glucozo và cacbon đioxit

Bình luận

Câu 1:

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành axit nào sau đây ?

A. axit axetic

B. axit lactic

C. axit oxalic

D. axit malonic.

Xem đáp án » 07/04/2021 49,786

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng, tạo ra fructozơ

B. Xenlulozơ tan tốt trong nước và etanol

C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

D. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.

Xem đáp án » 15/03/2020 28,285

Câu 3:

Saccarozơ và glucozơ đều có

A. phản ứng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng

B. phản ứng với dung dịch NaCl

C. phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam

D. phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit

Xem đáp án » 15/03/2020 19,212

Câu 4:

Chọn những câu đúng trong các câu sau :

(1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)₂ nhưng tan được trong dung dịch [Cu(NH₃)₄](OH)₂.

(2) Glucozơ được gọi là đường mía.

(3) Dẫn khí H₂ vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.

(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.

(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.

(6) Saccarozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.

(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

A. (1), (2), (3), (6), (7).

B. (1), (2) , 5, 6, (7).

C. (1), (3), (5), (6), (7).

D. (1), (3), (4), (5), (6), (7).

Xem đáp án » 16/03/2020 13,630

Câu 5:

Cho dãy các dung dịch: Etylen glicol, glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số dung dịch phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch có màu xanh lam là:

A. 2

B. 4.

C. 1

D. 3

Xem đáp án » 14/12/2021 11,326

Câu 6:

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng?

A. Xenlulozơ

B. Saccarozơ

C. Tinh bột

D. Fructozơ

Xem đáp án » 10/05/2025 10,501