Câu hỏi:

06/02/2026 6 Lưu

Một cơ sở nhỏ sản xuất rượu vang từ nho sau quá trình lên men kéo dài 6 tháng. Mỗi vụ, cơ sở này lên men 500 kg nho (chứa 20% đường C6H12O6, còn lại là các chất không lên men) với hiệu suất đạt 80%. Rượu vang thu được có độ rượu 12° (12% ethanol (C2H5OH) theo thể tích). Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,789 g/mL. Mỗi chai rượu vang có thể tích thực 750 mL. Tính số chai rượu vang mà cơ sở sản xuất được từ một vụ nho. (Kết quả làm tròn đến chữ số hàng đơn vị, chỉ làm tròn ở bước cuối cùng)

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: 576

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

Saccharose monolaurate là một trong những chất phụ gia có chức năng kép do khả năng nhũ hóa và hoạt tính kháng khuẩn của nó. Saccharose monolaurate là hợp chất thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid

Saccharose monolaurate là một trong những chất phụ gia có chức năng kép do khả năng nhũ hóa (ảnh 1)


 

   a) Saccharose monolaurate có phản ứng với thuốc thử Tollens
Đúng
Sai
   b) Trong phân tử saccharose monolaurate có chứa hai nhóm chức ester
Đúng
Sai
   c) Từ 400 gam saccharose và 80 gam lauric acid, với hiệu suất phản ứng đạt 47%, có thể điều chế được tối đa 98,512 gam saccharose monolaurate
Đúng
Sai
 d) Lauric acid là một carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở không phân nhánh
Đúng
Sai

Lời giải

a, sai 

b, sai 

c, đúng 

d, đúng 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP