Xăng sinh học E10 là nhiên liệu hỗn hợp (10% ethanol và 90% octane theo thể tích). Hiện nay có khoảng 40 nước trên thế giới đang sử dụng nhiên liệu này trong các động cơ đốt trong của xe. Từ nguyên liệu 1,5 tấn gỗ (có 42% cellulose về khối lượng) điều chế ethanol, sau đó lượng ethanol được tách và trộn với octane để sản xuất xăng E10. Biết hiệu suất quá trình chuyển hoá cellulose thành ethanol là 80%, trong quá trình tách và trộn để sản xuất xăng E10, lượng ethanol bị thất thoát 6%. Thể tích xăng E10 thu được là bao nhiêu lít? Cho khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/ml. (Kết quả các phép tính trung gian không được làm tròn, chỉ kết quả cuối cùng được làm tròn đến hàng đơn vị.)

Hằng ngày, cơ thể chúng ta cần cung cấp nhiều thực phẩm có nguồn gốc là carbohydrate như tinh bột, saccharose, glucose, fructose, cellulose…. Cho các phát biểu về các carbohydrate như sau:

     a) Glucose phản ứng với methanol khi có mặt HCl khan tạo thành ammonium gluconate.

     b) Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của tinh bột lớn hơn nhiều so với cellulose.

     c) Amylopectin được cấu tạo từ nhiều đơn vị α-glucose liên kết với nhau qua liên kết α-1,4-glycoside và β-1,6-glycoside hình thành cấu tạo mạch phân nhánh.

     d) Phân tử maltose tồn tại dạng mở vòng và dạng vòng, phân tử saccharose chỉ tồn tại ở dạng vòng.

     e) Tất cả các loại carbohydrate được liệt kê như tinh bột, saccharose, glucose, fructose, và cellulose đều được cơ thể con người tiêu hóa và hấp thụ để cung cấp năng lượng.

Số phát biểu đúng là

Số nguyên tử oxygen trong phân tử peptide Gly-Ala-Val-Gly là