Một hộ gia đình nấu rượu gạo, được tiến hành như sau:
- Lấy 10 kg gạo (chứa 72,9% tinh bột, còn lại là chất xơ không lên men) nấu thành cơm.
- Rắc cơm với men rượu vào chậu (cứ 1 lượt cơm, 1 lượt men), ủ khoảng 3 – 7 ngày.
- Chưng cất toàn bộ hỗn hợp sau khi ủ, thu được 6,21 lít rượu 50°.
Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/mL, hiệu suất quá trình lên men rượu từ tinh bột ở trên là (nhập đáp án vào ô trống)?
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án:
60%
Khối lượng tinh bột = 7,29 kg
Theo lí thuyết thể tích
Thể tích dung dịch rượu 50° = 10,35 L
Hiệu suất quá trình lên men:
Đáp án: 60%
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Dung lượng phối trí của mỗi phối tử H2O trong phức chất [Cu(OH2)6]²⁺ hay [Cu(H2O)6]2+ là 1. Do mỗi phối tử H2O tạo 1 liên kết sigma với nguyên tử trung tâm.
Chọn D.
Câu 2
C2H2.
C2H4.
C2H6.
C2H5OH.
Lời giải
Bên cạnh sản phẩm thế mong muốn CH3Cl, phản ứng còn tạo sản phẩm phụ là C2H6.
+ CH3-CH3
Chọn C.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Kim loại Cu được tách ra khỏi tinh thể nhờ phản ứng với kim loại Fe.
Kim loại Zn được tách ra khỏi ZnO bằng phương pháp nhiệt luyện.
Kim loại Mg được tách ra khỏi dung dịch bằng phương pháp điện phân.
Kim loại Al được tách ra khỏi bởi CO bằng phương pháp nhiệt luyện.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Benzene-1,4-diamine thuộc loại arylamine.
B. Các monomer tạo nên vật liệu Kevlar đều là hợp chất hữu cơ đa chức.
C. Công thức cấu tạo của Kevlar là: 
D. Kevlar được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. phenol.
B. glycerol.
C. alcohol đơn chức.
D. ester đơn chức.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. kết quả (a) và (b).
B. kết quả (b) và (c).
C. cả 4 kết quả.
D. kết quả (a) và (c).
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
![Trong phức chất, số liên kết σ (sigma) tạo thành giữa một phối tử với nguyên tử trung tâm được gọi là dung lượng phối trí của phối tử đó. Cấu tạo của phức chất [Cu(OH2)6]²⁺ hay [Cu(H2O)6]2+ đ (ảnh 1)](https://video.vietjack.com/upload2/quiz_source1/2026/03/blobid1-1772356366.png)

