khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

28/02/2026 192 Lưu

Trong công nghiệp, người ta tách tinh dầu quả hồi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Anethole là thành phần chính trong tinh dầu quả hồi (chiếm khoảng 85% khối lượng tinh dầu), có mùi thơm nhẹ, là chất lỏng, không tan trong nước ở điều kiện thường, là một ether phân tử có vòng benzene. Một trong các ứng dụng của anethole là làm tiền chất để sản xuất thuốc chống cúm Tamiflu. Công thức cấu tạo phân tử của anethole là p-CH3OC6H4CH=CHCH3. Phát biểu nào sau đây là không đúng về anethole?

A.

Oxi hoá anethole bằng dung dịch KMnO4/acid H2SO4, đun nóng thu được hỗn hợp 2 acid.

B.

Có thể tách anethole từ hỗn hợp với nước bằng phương pháp chiết.

C.

Anethole không tạo được liên kết hydrogen với nước.

D.

Anethole là chất lỏng nặng hơn nước, không tác dụng được với nước bromine.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Anethole tác dụng được với nước bromine do có liên kết đôi ở mạch ngoài vòng benzene.

Chọn D.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án:

1. 4

Đặt công thức tổng quát của X là CxHyOz (x, y, z: nguyên dương).

Theo đề bài:

% m C = 4 2 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 6 4 , 6 1 5 % . % m H = 7 4 2 + 7 + 1 6 . 1 0 0 % = 1 0 , 7 6 9 % . ⇒ % m O = 1 0 0 % − 6 4 , 6 1 5 % − 1 0 , 7 6 9 % = 2 4 , 6 1 6 % .

MX=4,0625.32=130 g/mol.

⇒ x = 1 3 0 1 2 . 6 4 , 6 1 5 1 0 0 = 7 ;     y = 1 3 0 1 . 1 0 , 7 6 9 1 0 0 = 1 4 ;     z = 1 3 0 1 6 . 2 4 , 6 1 6 1 0 0 = 2 .

Vậy công thức phân tử X là C7H14O2.

Dựa vào phổ IR, nhận thấy có peak trong khoảng 3300 − 2500 cm−1 (tín hiệu đặc trưng của nhóm −OH trong nhóm −COOH) và peak 1715 cm−1 (tín hiệu đặc trưng của –C=O trong nhóm −COOH).

Như vậy, hợp chất X chứa nhóm chức carboxyl −COOH trong phân tử.

Công thức cấu tạo của X: CH3−CH2−CH2−CH2−CH2−CH2−COOH.

Phát biểu đúng là: (b), (c), (d) , (g).

Đáp án: 4

Lời giải

Phát biểu A sai, vì: Công thức phân tử của citric acid là C 6 H 8 O 7 .

Phát biểu B sai, vì: Citric acid thuộc loại hợp chất tạp chức.

Phát biểu C đúng:

H O O C − C H 2 − C ( O H ) ( C O O H ) − C H 2 − C O O H   +   4 N a

→ N a O O C − C H 2 − C ( O N a ) ( C O O N a )   − C H 2 − C O O N a   +   2 H 2 ↑

Phát biểu D sai, vì: Citric acid tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 3 vì citric acid có 3 nhóm −COOH.

Chọn C.

Câu 4

A.

Lactic acid là hợp chất đa chức.

B.

Dung dịch lactic acid có pH > 7.

C.

Giữa hai phân tử lactic acid có phản ứng tạo ester và nước.

D.

Lactic acid phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1 : 2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Glucose có các nhóm – OH liền kề.

B. Glucose có tính oxi hóa.

C. Glucose có nhóm chức aldehyde.

D. Glucose là một acid mạnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP