Câu hỏi:

05/09/2019 33,449 Lưu

Cách bảo quản thịt, cá bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

A. Dùng nước đá khô, fomon.

B. Dùng fomon, nước đá.

C. Dùng phân đạm, nước đá.

D. Dùng nước đá và nước đá khô.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Fomon độc loại A và B.

Phân đạm là 1 loại phân bón loại C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. C2H5COOH.

B. C17H35COOH.

C. C15H31COOH.

D. C15H29COOH

Lời giải

Đáp án C

Một số acid béo thường gặp đó là:

● C17H35COOH: stearic acid

● C17H33COOH: oleic acid

● C17H31COOH: linoleic acid

● C15H31COOH: palmitic acid

Câu 2

A. CH3COOH.

B. CH3CHO.

C. CH3CH2OH.

D. HCOOCH3.

Lời giải

Chọn đáp án A

Ta có dãy sắp xếp nhiệt độ sôi như sau:

Ete < Este < Anđehit/Xeton < Ancol < Phenol < Axit cacboxylic ( Cùng số C trong phân tử)

HCOOCH3 < CH3CHO < C2H5OH < CH3COOH.

Câu 3

A. HCOOH.

B. CH3OH

C. CH3CH2OH.

D. CH3COOH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Axit ađipic

B. Axit glutamic

C. Axit stearic

D. Axit axetic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. axit axetic.

B. axit panmitic.

C. axit stearic.

D. axit oleic.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. HOOC-COOH.

B. CH3CH(OH)CH2COOH.

C. HOOC[CH2]4COOH.

D. HCOOH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Axit oleic

B. Axit acrylic

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP