Câu hỏi:

12/11/2021 371,532

Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Số trieste tạo bởi glixerol và n axit là n2(n+1)2

→ Số trieste tạo bởi glixerol và 2 axit béo  C17H35COOH và C15H31COOH là

 22(2+1)2 = 6x

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Lời giải

Chọn đáp án B

Triolein là triester của glycerol với oleic acid.

 Công thức của triolein là (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5

 Chọn B

Một số acid béo thường gặp đó là:

● C17H35COOH: Stearic acid

● C17H33COOH: Oleic acid

● C17H31COOH: Linoleic acid

● C15H31COOH: Palmitic acid

Câu 2

Lời giải

Chọn đáp án A

Để biến một số chất béo lỏng dầu mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình hidro hóa.

Phản ứng này được dùng trong công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn

→ Thuận tiện cho việc vận chuyển hoặc thành bơ nhân tạo và để sản xuất xà phòng

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP