Câu hỏi:

22/10/2019 7,757

Xà phòng hoá 1kg chất béo có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350 ml KOH 1M. Khối lượng glixerol thu được là bao nhiêu?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

KOH   + RCOOH    RCOOK + H2O  (1)

3KOH + (R'COO)3C3H5  3R'COOK + C3H5(OH)3   (2)

 

nKOH (1) =2,8.10-356.1000= 0,05 mol

=> nKOH (2) = 0,35 - 0,05 = 0,3 mol

=> nC3H5(OH)3  13nKOH (2) = 0,1 mol

=> mC3H5(OH)3 =9,2 gam

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án: C

Gọi số mol của triolein, tripanmitin, tristearin lần lượt là 2x; x; 2x

Ta có: Triglyxerit + 3NaOH   3muối + C3H5(OH)3

ntriglyxerit = 2x + x + 2x  => nC3H5(OH)3 = 5x

Do đó, 5x.92 = 138  => x = 0,3 mol

=> m = 884.0,6 + 806.0,3 + 890.0,6 = 1306,2 g

Lời giải

Đáp án: A

Coi rằng chất béo chứa RCOOH và (R'COO)3C3H5

RCOOH + NaOH   RCOONa + H2O   (1)

(R'COO)3C3H5 + 3NaOH     3RCOONa + C3H5(OH)3  (2)

Gọi lượng NaOH phản ứng là x mol

nNaOH (1) =  7.10-356.200=0,025  mol

=> nNaOH (2) = x - 0,025 => nC3H5(OH)3 =  x-0,0253 

Bảo toàn khối lượng  => 200 + 40x = 207,55 +  x-0,0253 . 92 + 0,025.18

=> x = 0,775 mol   => mNaOH = 31 g

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP