Câu hỏi:

18/11/2019 2,727

Khi đun nóng một chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp 3 axit béo là oleic, panmitic và stearic. Hãy cho biết X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Trong chất béo, ta xét gốc của glixerol như sau: ,

 

khi đó chỉ cần bố trí 2 các gốc axit khác nhau vào vị trí thứ (2) ta có 3 CTCT thỏa mãn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn đáp án A

Tristearin: (C17H35COO)3C3H5

nC17H35COO3C3H5=178890=0,2  mol

nC17H35COOK=3.nC17H35COO3C3H5=3.0,2=0,6  mol

⇒ m = 0,6.322 = 193,2 gam

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP