Mệnh đề nào sau đây đúng khi nói về chất béo?
A. Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước.
B. Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất xà phòng và etylen glicol.
C. Dầu mỡ để lâu thường bị ôi là do phản ứng oxi hóa ở liên kết C=O.
D. Dầu ăn và dầu hỏa có thành phần nguyên tố giống nhau.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Phương pháp giải:
Lý thuyết về chất béo.
Giải chi tiết:
A. đúng.
B. sai, trong công nghiệp chất béo được dùng để sản xuất xà phòng và glixerol.
C. sai, dầu mỡ bị ôi là do phản ứng oxi hóa ở liên kết C=C.
D. sai, dầu ăn là các chất béo chứa C, H, O (ngoài ra còn có tạp chất); còn dầu hỏa là các hiđrocacbon có thành phần C, H.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
Vào phòng luyện đề →Luyện đề →CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. 50%.
B. 30%.
C. 25%.
D. 60%.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án A
Phương pháp giải:
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
Tính số mol C2H5OH ban đầu.
Tính số mol C2H5OH phản ứng dựa vào PTHH.
Tính hiệu suất phản ứng:
Giải chi tiết:
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
nC2H5OH(bđ) = 4,6/46 = 0,1 mol.
nC2H5OH(pư) = nCH3COOC2H5 = 4,4/88 = 0,05 mol.
Câu 2
A. 2.
B. 1.
C. 3.
D. 4.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án A
Phương pháp giải:
Este no, đơn chức, mạch hở có dạng CnH2nO2 (n ≥ 2).
Từ phần trăm khối lượng C suy ra giá trị của n ⟹ CTPT.
Từ CTPT viết các đồng phân este.
Giải chi tiết:
Đặt công thức este là CnH2nO2 (n ≥ 2).
Ta có:
⟹ CTPT este là C3H6O2.
Có 2 đồng phân este có CTPT C3H6O2 là:
HCOOCH2CH3
CH3COOCH3.
Câu 3
A. CO32- + 2H+ → CO2↑ + H2O.
B. CaCO3 (r) + 2H+ → Ca2+ + CO2↑ + H2O.
C. Ca2++ CO32- + 2HCl→ CaCl2 + CO2↑ + H2O.
D. CaCO3 (r) + 2H+ + 2Cl- → CaCl2 + CO2↑ + H2O.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. C3H7COOC2H5.
B. C3H7COOCH3.
C. HCOOCH3.
D. C2H5COOC2H5.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. 4.
B. 3.
C. 1.
D. 2.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Ancol bậc 1.
B. Ancol no.
C. Ancol không no.
D. Ancol bậc 2.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập