(0.5 điểm)

Nước trái cây lên men là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất, men vi sinh tốt cho tiêu hóa, nồng độ cồn trong nước trái cây lên men thấp, phù hợp với mọi lứa tuổi. Các loại trái cây lên men thường có sẵn glucozơ (C₆H₁₂O₆), chỉ cần sử dụng nấm men (nuôi cấy hoặc có sẵn từ lần lên men trước) để thực hiện phản ứng lên men rượu tự nhiên. Em hãy viết phản ứng lên men rượu từ đường glucozơ.

(1.5 điểm)

Phân biệt các chất lỏng sau bằng phương pháp hóa học (viết phản ứng minh họa): Hex-1-in, phenol, ancol etylic và benzen.

(1.0 điểm)

Propinal (CH≡C-CHO) là một anđehit ở thể lỏng, không màu và có đặc tính nổ. Cho m gam hỗn hợp lỏng đồng số mol gồm propinal và anđehit acrylic (CH₂=CH-CHO) tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃dư, thu được 156,5 gam hỗn hợp kết tủa. Tính giá trị của m.

(1.5 điểm)

Đốt cháy hoàn toàn 5,28 gam một anđehit no, đơn chức, mạch hở X thu được 4,32 gam nước. Xác định công thức phân tử và gọi tên X.

(1.5 điểm)

Cho 11,1 gam hỗn hợp gồm ancol metylic và phenol tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH tạo ra 6,6 gam muối tan. Cũng 11,1 gam hỗn hợp này tác dụng hết với Natri thu được V lít khí (đktc).

(1.0 điểm)

Điền vào chỗ trống những từ (hoặc cụm từ) thích hợp:

(1.0 điểm)