Câu hỏi:

16/08/2022 271

Cho glixerol (glixerin) tác dụng với hỗn hợp hai axit béo C17H35COOH và C15H31COOH thì số loại trieste được tạo ra tối đa là:

A. 6

Đáp án chính xác

B. 3

C. 5

D. 8

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 1. Tính chất hoá học và tên gọi của este có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Vì có 2 loại glixerit đơn giản và 4 loại phức tạo gồm glixerit có hai gốc axit R₁ và 1 gốc axit R₂; loại gồm hai gốc axit R₂ và một gốc axit R₁ (trong mỗi loại này gồm hai loại khác nhau là hai gốc axit giống nhau ở kế cận nhau và hai gốc axit giống nhau không kế cận nhau).

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Sản phẩm hidro hóa triglixerit của axit cacboxylic không no, được gọi là:

A. Dầu thực vật

B. Mỡ thực phẩm

C. Mỡ hóa học

D. Macgarin (dầu thực vật hidro hóa)

Xem đáp án » 16/08/2022 2,159

Câu 2:

Dầu ăn là khái niệm dùng để chỉ:

A. Lipit thực vật

B. Lipit động vật và một số ít lipit thực vật

C. Lipit thực vật và một số ít lipit động vật

D. Lipit động vật

Xem đáp án » 16/08/2022 1,697

Câu 3:

Bơ nhân tạo được sản xuất từ hợp chất nào sau đây?

A. Protein

B. Gluxit

C. Lipit

D. Đường

Xem đáp án » 16/08/2022 1,411

Câu 4:

Thành phần của mỡ tự nhiên là:

A. Este của axit stearic (C₁₇H₃₅COOH)

B. Muối của axit béo.

C. Este của axit panmitic (C₁₅H₃₁COOH)

D. Este của axit oleic (C₁₇H₃₃COOH)

Xem đáp án » 16/08/2022 1,022

Câu 5:

Thành phần chủ yếu của nhiều loại bột giặt tổng hợp là:

A. Este của axit béo

B. Dẫn xuất của xenlulozơ

C. Ankyl sunfat

D. Xà phòng nhân tạo

Xem đáp án » 16/08/2022 849

Câu 6:

d) sec – Butyl fomiat

Xem đáp án » 16/08/2022 642

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Chỉ số iot là số gam I₂ cần để tác dụng với 100 gam lipit

B. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1gam chất béo.

C. Chỉ số xà phòng là số miligam KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo.

D. Cả A, B, C đều đúng.

Xem đáp án » 16/08/2022 522

Xem thêm các câu hỏi khác »

Cho glixerol (glixerin) tác dụng với hỗn hợp hai axit béo C17H35COOH và C15H31COOH thì số loại trieste được tạo ra tối đa là:

Sản phẩm hidro hóa triglixerit của axit cacboxylic không no, được gọi là:

Dầu ăn là khái niệm dùng để chỉ:

Bơ nhân tạo được sản xuất từ hợp chất nào sau đây?

Thành phần của mỡ tự nhiên là:

Thành phần chủ yếu của nhiều loại bột giặt tổng hợp là:

d) sec – Butyl fomiat

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!